『ラーメン青木亭 川口店』2012.3.23（金）午前１１：５０頃　
今日は、小雨で肌寒い。天気予報は、暖かくなると言っているが、今年は、２月末頃雪だったりオカシナ天気だ。
北区の｢ほん田｣に行こうかと思ったが、雨で並ぶには、大変なので久しぶりにあの豚骨醤油味を！。

先客カウンターに２名程。すぐに着席できた。前回は、１２時過ぎだったの... 続きを見る

ラーメン青木亭 川口店 2011.10.11（火）午後１２：３０頃
昨日、中国より帰国し、あの醤油味が食べたくなった！。カウンター満席、並び待ち７人目、
相変わらずすごい人気ですね！！
ふと見ると、向かいに第二駐車場が出来て、中型トラックも駐車できる。
これか！！

待つ事１５分やっと着席。
いつもの定番、... 続きを見る

埼玉県南地区を中心に展開するラーメン青木亭。その川口店は、自宅から程近い位置にある。

先日訪問時に気になるメニューを発見！
そのメニューとは地元川口の名を冠した「川口ラーメン」！
しかもここ川口店限定らしい！さらにさらに、ピリ辛系のラーメンらしい！
地元愛に満ちたワタシとしては、これは是非いただいてみないと... 続きを見る

ラーメン青木亭 川口店 2010.12.13（月）午後１２：１０頃
久しぶり癖になるあの醤油味が食べたくなった！。カウンター満席、人気ですね！！
またまたまた店長並び店員さんが変わっていた。

いつもの定番、醤油ラーメン中（１．５玉）￥６５０を注文、５分程で目前に登場。

いつもの面がまえと思いきや！！むむ... 続きを見る

近くを通りかかったので入店。2時過ぎとお昼時を過ぎていたものの店内客は5名で待ちが2名。店員さんは2名。
券売機でネギラーメン中醤油を購入し、着席。近くにいた店員がお冷とおしぼりを持って来て、そのままカウンター上の券を持っていく。約6分ほどで提供。券を持って行く時も提供時もひたすら無言で無愛想というか何と言うか・・・うーん。

出てきたラーメンを早速見ると、スープ一面に広がる豚背油、味付けされている細切りのネギが中央に盛られ、隅に少量のわかめと薄いチャーシューが一枚。器が広く浅いためチャーシューが物凄く小さく見える。彩り等色々含めちょっと寂しい。
早速ス... 続きを見る

ラーメン青木亭 川口店 2010.6.3（木）午後１１：５０頃
久しぶりに恋しくなり来訪。カウンター満席、人気ですね！！
またまた店長並び店員さんが変わっていた。

いつもどうり、醤油ラーメン中（１．５玉）￥６５０を注文、５分程で目前に登場。

いつもの面がまえ、
【スープ】今回は醤油味普通で発注、だが、以... 続きを見る

昨日　１８：３０　１人で訪問　先客なし

大宮のお店は夜中によく行ってましたが、ここはお初。

食券買って、雑誌読みながら７分くらい。
他お客さんいないけど、ちょっと時間かかりましたね。

感想

ややスープの物足りなさを感じました。
さっぱりなのかこってりな... 続きを見る

　久々の訪問となりました。
　やはり頼むのは定番の醤油味。
　この東京トンコツって感じのラーメンは大好きです。
　九州にトンコツラーメンは苦手ですが。

　今日は初めて醤油味のラーメンにマー油を入れてみた。
　　
　張り紙には味噌にあうよ！とあるが、醤油にも良く合って
　いた。トンコツの臭みは消える... 続きを見る

　飲んだ帰りの閉店間際に行きました。
　今回は久々に味噌を注文。
　甘い口当たりでまろやかなスープ。でも、味噌の時は
　脂少なめではなく、脂無しの方があうかな。
　麺は中太で美味しい麺で、味噌との相性も抜群でした。

　カウンターに置いてある「こがしマー油」なる物に初
　挑戦。ちょっとずつ入れると、味噌スープのまろやか
　さが引き締まった味になり、辛みも増してとても良い。
　これはハマるぞ！　かなり辛いので、小さじ１杯位で
　十分でした。美味しい。

　いつもは醤油ですが、今... 続きを見る

　地元で大好きな店です。仕事で忙しく久々の来店となった。
　いつもの「定番」ネギチャーシューメンの中盛を頼む。
　日曜日で並んでいたが、２人客が多く１人だったのですぐに
　座れた。
　ラーメンが出てくると、いつもより少なかった。あれ？
　すみません！麺の量を間違えたので替え玉でお願いします。
　こんなの初体験... 続きを見る