仙台限定天一味噌！

本店にはない天下一品ラーメンの味噌味を提供するコチラ「天下一品 中央通り店」へ伺って参りました。　仙台の商店街のメインストリート、クリスロードには、提灯と電気仕掛けのディスプレイしかありませんが、ビルの通路を進むと、お店は奥まったところにあります。　オープンスペースの様なお店は、敷居が高いのか低いのか良く判りませんｗ

夜半前の時間なが... 続きを見る

天一の味噌は仙台オリジナル。

７０点は天一味噌の点数。

なかなか食わせるが、味噌ラーメンとしては味よしのほうが洗練されている。

天下一品ラーメンは２０点。

この店には５回ほど行ったが、天一ってこんなに不味かったっけ？

京都の本店とはまったく違う印象。

アーケード内ではあるものの、ディープな雰囲気のたたずまいに少々臆しました。
天一で味噌を食べるのは初めてでしたが、なかなか美味しかったです。
チェーン店系に対して禁句かも知れませんが、
もう少し塩分を抑えてくれるとスープまで完食出来るんですが…

仙台の「天下一品」には変り種メニューがあります。　本日は「天下一品」にあるまじき「冷やしめかぶラーメン」なるものを頂いて参りました。

「冷やしめかぶラーメン」、ちょっと季節的には夏物っぽいですが、秋の期間限定メニューとのことです。　ドンブリにはタップリ、南三陸町、志津川の刻み「めかぶ」がタップリと入っております。　ネバネバです。　その他には、レンゲに刻みネギと、得体の知れない... 続きを見る

仙台の天下一品（こむらさき）は他の店と違うとの情報を聞き訪問

確かに違いますね
麺が違う（ちょっと弾力のある黄色っぽい麺？）
スープはほぼ同じかな？

卵のシステムやメニューもだいぶ違いますねー
面白いです

宮城県は都会の割りに東北だからなのか、ラーメン文化が大分イマイチ･･･。
RDBの採点数も東北なのでイマイチですが、客入りは良いんです。混んでます。

さて、さすがチェーン、どこで食べても同じ味を作ってます。

相変わらずドロドロの、個人的に３口で飽きるスープ･･･。
未だかつてダントツ、これ以上美味しくて飽きやすいスープに出会った事がありません。
ワタクシには、恐ろしく特筆すべき事項で、ここ数年、謎は謎のままです。


食前のゆで卵は結構ありますが、待ち時間の楽しみには、良いアイディアですね〜... 続きを見る

多分、所謂フランチャイズ店の天下一品には、この「天下一品味噌」って言うのはないですよね？　これは仙台の「こむらさき」グループのオリジナルなんですかね？　それともご当地天下一品メニューみたいなものがあるんですかね？

「仙台辛味噌ラーメン」風に「辛味噌」がレンゲに乗って出てくるこの「天下一品味噌」。この味噌がなければ普通の「こってり」じゃないか？！なんて言うのは愚問です。多分そう... 続きを見る