駅前の気になっていたお店で初来店。店内は細長いテーブルの奥にテーブルが見えた。入口の券売機でラーメンを頼んで着席すると、無料の大盛か半ライスを聞かれて、大盛を選択。豚骨の濃い脂の感じがガツンと来て、食べ応えアリ！ただ、食後の口の中は思ったより脂っぽく無いのは良質の脂をじっくり手間をかけて処理した証拠。手間がかかっているのにこの値段と大盛無料はとてもうれしい。味はちょっと濃い目であり、チャーシューは... 続きを見る

平日20時過ぎ、客入りは8割程度。雑然とした店内、中国人らしき若い男に大盛にするかどうかを聞かれる。背脂の量や濃さも指定できるところ、麺固めのみ指定。

野方ホープのような豚骨醤油ちゃっちゃ系を期待していたが、大粒の背脂にありふれた魚介スープでやや萎える。中太のちぢれ麺は好みの部類かな･･チャーシューもでかくなかなか。デフォで固ゆで味玉、サービス券で半熟の味玉がそれぞれ半切れずつ、どちらもちょっと甘すぎるか。ニンニクを絞って入れたら少しいい感じになったが。

通りがかりでもしない限り、再訪はないかなあ｡｡

燦々斗に向かうが昼休憩で間に合わず、東十条の名店の定食屋「みのや」にしようかとも思ったが、やっぱりラーメンにしようと駅を反対側に降りこちらのお店に。

何度か来てますが、印象は薄かったので今まで採点もしたか記憶が薄いので再採点をしときます。


食券機で「ひまわりらーめん」を買いカウンター中程に座る。
この時間なんで先客0の後客1といったところ。

八分ほどで配膳された「ひまわりらーめん」は野菜がたっぷりのったなかなかのヴィジュアルで、久々だったので盛り具合を忘れていた。

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(手記より)
ご近所で一杯の後には手軽なお店。
欲しいんですよね、夜のたっぷりのニンニクは。
この店は生ニンニクをいくつでも使えていいですね。
更に麺の硬さ・味の濃さ・背脂の量が選択出来、又サービスとして麺大盛りかライスが選択出来るのでその日の体調を見て決める事にしてます。

ご馳走様です。

背脂たっぷりなスープは旧土佐っ子を思い出させるような味。
麺も土佐っ子に近い柔い麺だが相性は良い。
もやしが多めの野菜もラーメンに合っていると思います。