GWも最終日、思いついたのがこのお店でした。
12時前には到着。注文して約１０分後やってきました。
まずはスープ。予想以上に「うまいっ」という感じでした。とにかくあっさりしていました。麺も自分好みで茹で加減もばっちり。手打ちの麺らしくもちもち感も申し分なし。久々に満足のいく一杯でした。ごちそうさま。また来ようと思います。

久しぶりに超高性能スパコンの勧めに従ってみようかな。と思い出かけてみました。

月曜日13時頃訪問。建物は大きな屋根の和風住宅そのもの、自宅改造系ですね。看板がなければ、そしてその評判を知らなければ間違いなくスルーです。
入店してみると、玄関左の和室二間の襖を取っ払った所が客席、つまりいかなる客であろうとも靴を脱ぎ畳に座する格好です。
は... 続きを見る

スープは、鶏ガラが中心で「佐野！」という感じでした。
麺は、「佐野！」という事で青竹打ちでです。
もっちりとして、コシがありすごく良かったです。
チャーシューは、ロースと思いきや、多分上質なバラだと思います。
味がしみていて、すごく美味しかったです。

かなり好みの味ですね・・・
鶏の風味でしょうか？
思っていた以上においしくてで驚きました。
さっぱりしてますね～
とても美味しかった。

休日を利用しアウトレットモールにお買い物ｗ
歩き回る前に腹ごしらえをしておきましょうと、以前、車でお店の前を通過した際に気になっていたこちらにお邪魔することにいたします。
休日の丁度お昼時の訪問も駐車場はガラガラ･･･
もしや休業??と店先を確認するも、「元気一杯営業中」の札が掛かってます。
玄関の引き戸を開け靴を脱ぎ座敷に上がりますが、先客はなし... 続きを見る