ここの魚介系よりのスープはやはり醤油・あっさりで頼むのがいちばんいいです。

　あおさがスープに広がって麺にまとわりつき、磯の感じが増してさらによくなります。

　鶏２枚・ロース２枚・モモ１枚と３種５枚のチャーシューがありますが、モモが肉を感じることができるので、これを増やしてくれるとうれしいです。

　ダメと思いながら大盛にしてしまいま... 続きを見る

あっさりしていて具だくさんだった。
久しぶりに行ったけど、運良く客は私一人。いつも客が多くて別のとこに行ってたのに。
味はうまかった。
でも、直前に近くで濃厚海老ラーメンを食っていたので、海老感はものたりなかった。
それにしても、なんとなく海老やってるんじゃないかと思って入ってみたけど、まさか本当にやってるとは。
ラッキーだった。
ちなみに食ったのは数日前で、本日限定と書いてあったので、まだあるかは不明。普通の甘エビラーメンはあるかもしれない。

今時はつけ麺としては細いといわれそうな､中太丸縮れ麺
写真では300はありそうな､しかし丼に簀の子が敷いてあり
実質150-180g程度かな?
夕飯でガッツリなら100円増し300gは最低限｡
加水率やや高めモッチリでアッシの好み､
麺増しにしとけばなぁ～
チャーシュー&メンマは今時流行りのゴロゴロを... 続きを見る

４回目にして、初めて醤油のあっさりを注文。当たり前ですが、魚介を強く感じ、スープがさらりとしていて、おいしかったです。僕は、あっさりのスープのほうが好みです。麺との相性もこちらのほうが好きです。青さがスープに広がり、麺に絡み、磯の香りが魚介の風味をさらに強くしておいしかったです。３種のチャーシューはすべておいしいのですが、モモがジューシーで特に好きです。

今回も大盛りにしてしまいました。スープの量だけが残念です。もう少し入れてほしいです。

また、醤油のこってりにしてしまいました。スープは動物系のほうがやや強く感じ、魚介は奥のほうに感じます。スープにはとろみは、動物系のなにかから出たもののように感じます。麺を大盛りにすると、スープが増えたり丼が大きくなったりはしないため、麺がスープからはみ出ていました。バランスが少々悪く感じます。青さが麺に絡み海の香りが増してよかったです。
　チャーシューはとり、ぶたのももとロースだと思いま... 続きを見る