久しぶりの訪問です
券売機入り口を入り　右側奥にありました
券売機になると決めるのに　何故か時間が掛かります

最近は１人で食べることが多いのですが　連れと一緒に
連れはラーメンでしたので　エビ辛味１００円購入　
辛いと少ししかラーメンに入れないので　残りを味噌ラーメンに
前食べたときはそれほど辛く... 続きを見る

平日の19：30頃来店。先客は５人後客４人でそれほど込んではいませんでした。

　前回来たときは塩にして、僕的には？？だったので、今回は醤油を選択。店員さんに食券を渡すと、こってりでいいですねと言われたので、あっさりとの違いは何かわからなかったんですが、こってりがお勧めなのかなと思いはいと返事。

　スープは豚骨魚介で、魚介を強く感じます。魚粉等で風味をあげているタイプではなかく、出汁を合わせている感じです。節系(鰹が強い気がします)の風味が強く、スープを飲むと鼻から風味が抜けていく感じがした。豚骨はコクを出させる役割のようで、豚骨臭さやしつこさは感じ無... 続きを見る

久しぶりにつけ麺が食べたいという嫁の希望でがんちゃさん。食券制になってからは初めてです。

辛海老つけめん大盛で。￥1180だったかな？大盛で＋￥100・・・高いな。麺に辛海老をあえてある。つけ汁は普通の物と変わらないか？食べてみると辛さはあるが海老の風味はほとんど感じられない。同じメニューを食べている嫁も同意見だった。普通に美味しいが、海老の名前が入っているのでもう少し海老を... 続きを見る

メニューに辛エビが加わったとの情報があったので、最近がんちゃさんに1回/週のペースで通ってます（汗）

店内に入ると以前と変わって、食券機が設置されました。
多分、店主さんの奥さん？と思われる方が丁寧に食券の説明を・・・
つけ麺の大盛は300ｇ、400ｇ、500ｇとありますが、300は大盛券1枚、400は2枚・・・となっているよ... 続きを見る

普段は長野県を拠点としていますが、この日は仕事の都合で
甲府にやって参りました。
仕事前提なんですが、ここはやっぱりラーメン。という訳で、
ある意味以前からの念願叶い、ついにというか、とうとう山梨デビューですｗ
最初にマークしたお店はここ「がんちゃ」さんです。

平日、お昼時真っ只中に訪問。店内は意外とこじんまりしてい... 続きを見る