【早大生に聞いた、2012年ラーメンランキング。第8位】
新学期が始まったということで、今年もやります早大生のラーメンランキング！
早大生必携の情報誌「Milestone Express」のラーメンランキングを、カウントダウン形式でレビューしていこうと思います
ちなみに今年は去年と違いランキングが8位までの掲載でした。9位以下の同率が多かったのかな？
（昨年... 続きを見る

今回はラーメンBIGチェーン店舗で有名かつ上場の味を誇る、
天下一品へ巡回。天一は夜にルービーや煙草でもやりながら、
昔の中華料理屋感覚でまったりと長居できるのが好印象な店。
生ビールをちくちくとやりながら、餃子とチャーハンを貪る。
最後は〆ラーメンこってりを注文→最後の一滴まで飲み干し。
青ネギをスープに沈めて、辛味噌を大量投入するのが... 続きを見る

こってこてのらーめんを食べたい人におすすめ。

中毒性があって時間がたつと足が向いてしまう。
麺はストレート、個人的にはチャーシューがちょっと薄くて残念

寒くなるとアノこってりラーメンが無性に食べたくなる日があります。

というわけで学生街にあるセットメニューが豊富なこちらに訪問。

味は天一の味ですが、スープは煮詰まり気味でやや濃い目。

ニンニク薬味を大量投入し、ネギとのコラボを楽しみました。

もう少し立地が良ければ助かるのになぁといつもながらに感じます。

京都に本店を置く、有名チェーンで、濃厚なコッテリ豚骨スープが名物。
スープは、もはやスープというイメージではなくフランス料理のソースに近い。麺にトローっとソースが絡んでくる感覚とでも言おうか。ただし、あまりにも濃いので、麺を食し終わったあとでスープだけ飲もうと思うと、少しげんなりするかも知れない。残ったスープにほどよくライスを入れてスープを絡めたら、豚骨リゾットになった。
麺自体はそれほど特徴のある麺ではなく、一般的な中細麺。細麺ではスープの堅さに耐えられないだろうし、太麺ではスープをはねてしまうかも知れないので、これでちょうど良いと思う。
トッピングはチャーシュ... 続きを見る