並んでも食べたい店だけど飲んだ後に最高な店という感じ。
辛さが刺激をそそるためリピートしてしまう。
麺はもちもちしてる。
味が濃いから満腹感満載。
また行きたい！

スープ：店内に入るといつも5～7名程度の店内待ちとなっているのですが、この日は珍しく店内待ち1名と改めてこちらに訪問した事が正解だったと感じました(*^-ﾟ)v
配膳された一杯はいつも以上に鮮やかな赤色となっており、早速スープを一口頂くとあっさりした味噌スープでいつも通り突き刺す辛さが口の中に襲い掛かってくるのですが、いつも以上に鮮やかな赤色の通り辛味も強く過去3回頂いてきた「北極」に比... 続きを見る

スープ：いつもであれば並んでから15分程でカウンターに座れるのですが、この日は5分程度でカウンターに座る事が出来、カウンターで待つ事数分、配膳された一杯はいつも通り鮮やかな赤が辛さを窺わせ、もやしの白と配色のバランスが取れた装いとなっています(*^-ﾟ)v
早速スープを一口頂くとあっさりした味噌スープで、12日ぶりの「北極」は突き刺す辛さ・痛さが心地良く感じます(*^-ﾟ)vやや油感があ... 続きを見る

スープ：別皿で提供されたトッピングのネギを乗せた一杯は期待通りの鮮やかな赤にもやしの白、ネギの緑と見た目にも綺麗な配色となっています(*^-ﾟ)v
早速スープを一口頂くと期待通り突き刺す辛さが口の中に広がる味噌スープで、前々日に頂いた「つけ麺　岡崎【池袋】」とは異なり辛さの後に旨さが広がります(*^-ﾟ)v「渋谷店」の様なザラザラした舌触りは無く、ネギと一緒に頂くとネギの風味がスープに奥... 続きを見る

３／２３　　 PM 9：30　　 店内ほぼ満席 　　後続多数

ブクリング前にモウタン
九州どんこつらーめん ○どに行く予定やったが、珍しくコチラが空いてるようなんで予定変更
券売機で食券を購入後、店員に辛さ２倍を告げ食券を手渡し、指定された席に座る
スタッフは４人体制、作業はそれなりに丁寧な感じ
客の回転を下げるようなチャレン... 続きを見る

スープ：店内待ち7である事からカウンターに座るまで15分掛りましたが、店内待ちの際に食券を渡している為、着席と同時に配膳された一杯は「上板橋本店」よりも鮮やかな赤で「北極」らしさを醸し出しており、たっぷりの唐辛子が浮かぶスープを一口頂くとあっさりした味噌スープで期待通り突き刺す様な辛さが口の中に襲ってきます(*^-ﾟ)v
ベースは味噌ですが、味噌の味わいはかなり弱く終始突き刺す辛味の味わ... 続きを見る

3/18夜訪問

つけ麺　椿さんからハシゴで訪問しました。
前々から会社の同僚から中本さんについて聞いていたので、
つけ麺食後だが辛いものならイケるだろうと考え訪問。

訪問してみると店内待ち1名のみ。後続多数だったため、
たまたまタイミングが良かったのでしょう。

こちらのお店は初めてな... 続きを見る

2月23日 (木) 0時35分頃訪問。　
店内空2席。
後客2名×1、1名×1。
5分強で着丼。
某ラーメンを食べた後、友人と物足りないね！って事になり連食です。
冷しだからそれほど辛くないと思ってましたが、結構辛かった！
でも美味しかったです。
麺がちょっと・・・？って感じでしたが。
食べ終わった後の友人との感想は・... 続きを見る

２月１０日 ２１時３０分訪問

飲んだ後に初めて辛さ２倍の北極にチャレンジ！

う〜ん…辛いが２倍ではないかもしれない…。普通に北極になれていれば食べれる範囲である。

でも、なぜか本店に比べると麺に辛みが着いてこない…。

麺の違い？茹で加減の違い？

本店のほうが辛く感じてしまう…。

今度は本店で辛さ２倍にチャレンジだ〜！

でも美味しいけどね

飲みの〆に訪問。

むかし、新宿の中本に行った事があります。その時はかなり辛くて我慢しながら食べてた記憶があります。もちろんおいしく！
最近は辛いのが好きなので、数年ぶりに食べてみようと思いました。

けっこう遅い時間でしたが、店内待ち数名。さすが人気店。

約１５分程で席へ。女性客も多い... 続きを見る