久しぶりに行ってきました。席は半分くらい埋まっていて、帰る頃には、満席でした。
一時期無くなっていましたが、復活いていました。
早速注文、１０分位で運ばれてきました。味噌ラーメンにチャーシューと白菜キムチがのっています。あともやし、半玉、しなちく、のり。
スープをひとススリして、ニンニク３カケ絞り　酢少々、ラー油をトッピングして一気に完食。
スープも残さず飲干して、ご馳走様でした(＾人＾)

久しぶりのせいか、今までに無くとても美味しく感じました。
で！！自分の最高点を付けてみました。

2010.11.3. 11:00頃初訪問。　開店時入店。同時入店１名，後客４名。

茨城ラーメンマップ１を改めてよく見たら，紹介されていたのは本店ではなくこちらでした。本店は行っていますが，高萩店は未訪です。ＲＤＢをよく見ると，結構内容が違うようです。そこで，持っているラ本，征服のため，はるばるやってきました。開店時間を５分ほど過ぎて暖簾出し。１等賞です。
出汁をよ... 続きを見る

2010年11月3日投稿 | 得票数 [3票] | コメント (8) | このお店へのレビュー： 1件

ここの味玉は今まで食べた物とは一線を画すほどの完成度。
もやしもメンマも素晴らしい。スープも大変美味しい。

残念なのは麺。ハッキリ言って臭い。スープに絡んでない。
本家の北茨城店は逆に具材は平均以下だが麺とスープのハーモニーに違和感がない。
高萩店は具材の完成度が高いだけに惜しい。

久しぶりに食べて来ました。
濃厚なスープに昆布の甘味で後を引く味でした。ときどき臭みが出てしまうときもありますが、今日は大丈夫でした。そこにキムチの辛さと酸味、しゃきしゃき感がマッチしています。又にんにくをトッピングするとさらに甘味が増し後を引きますた。
とても美味しかったですｗｗ

ご馳走様でした(＾∧＾)

ワタクシの、豚骨臭＆豚骨ラーメンが好みと言えないワタクシの嘆くべき味覚にとっては･･･。
県北で一番食べやすく美味しいトンコツのお店です。
いつもは「とんこつ味噌」なんだけど････、醤油！

ライトで、トロミのある割に結構飲めるスープ。
ワタクシの味覚にとってはトンコツ以外のカエシやトロミ部等の味付けが何だか好みなんです！

ベースのスープは全て同じのようです。
(未だ味噌と醤油しか食べてませんが)

好みでとんこつ味噌の方が良いですが、醤油でも美味しかったです。... 続きを見る