旅行中に訪問。
平日、12:00、先客４人、後客２人。

１２分で着丼。
見た目は結構あっさりしてます。
具はチャーシュー１枚、メンマ、青ネギ、刻み海苔。
麺は中太でモチモチしてます。
しかし大量の煮干の粉末が口に残り、不快感が残ります。
確かに「煮干和え」ですが、ここまで残るのはちょいといただけま... 続きを見る

2012年5月16日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

2012.2.8 19:00頃に訪問。前客4人、後客7人、この時間帯だと家族連れも多いようです。藤沢でJRから小田急線に乗り換える際、新宿行きの急行が出そうだったので、急いで乗り込んだら、何と各駅の片瀬江の島行き・・(*_*)
一番近い本鵠沼で降りたら、行くところは「麺やBar 渦」しか無いでしょう・・・ってことで、予定外の訪問(^_^;)。親父さんの「めじろ」も食べたばかりだ... 続きを見る

こちらは代々木の『めじろ』 の父から受け継ぐ二代目が藤沢で開いた店。

昼はラーメン専門店、夜は「ラーメンダイニングバー」として営業されます。
店内はＢarの内装、アダルトな雰囲気漂うスタイリッシュさ。

スープは『めじろ』 譲りのじんわり出たバランス感抜群の鶏と魚介、煮干しの融合体。

特に煮干しがガツンと効いてます... 続きを見る

煮干を摂取したくなったので再訪問(9月28日)しました。

今日もうまうまだったのですが、いつもコリコリのメンマがやわらかかったのが残念でした。

ごちそうさまでした。

煮干を摂取したくなり再訪問(9月14日)です。

今日もすべてにおいて最高でした。

スープを残さなくていけないのにまた完飲してしまいました。

ごちそうさまでした。