2012年初。道路の氷が溶けたのでつべたい夜にチャリッと。
先客、後客0名。給水器のとなりでネコがごゆっくり。
作ってる途中で、
「塩の太麺だったよね？」と再確認。
客、自分しかいないし…。

今回は以前の味のように復活を遂げているかの期待を込めて訪問。
まず店内の匂い、不快に感じないまでにほぼ消え... 続きを見る

値上げから２回目の訪問です。
貸店舗の看板は撤去されたようです。
末永く続けて頂きたいです。
臭いが気になるとありましたが特に気になりませんでした。
いつもと同じです。
熱々で出て来たので今日も大満足です。
まだまだ言葉がおぼつかない、小さなお子さんが執拗にスープを繰り返し飲んでいました。ご家族で、その様子にけらけら笑いながらお母さんと丼を半分こ。涙ぐましかったです。子どもを連れて行くと卵と海苔を小さな丼に入れてサービスして下さいますね。強面なマスターの尚更の優しさを感じます。
嗚呼、幸せ。

27(火)、年内Ron納め。
先客2、後客4名で売り切れ。夜でこんなに混んでるのに遭遇したのは初めて。
そして臭みは以前よりは解消されてる模様。
テレビは「行列のできない激うまラーメン」のエンドロール。おっとじらい屋のおやじが映ってる(笑)
前日夜に会っただけに個人的にヘンな感じ。待つ事15分ほど。
では麺からいただきます。
もちもちした... 続きを見る

あらかじめ、電話で確認し本日は11:30から営業とのことで、
12:40に到着も、テナント募集の看板が・・・？
事前に連絡して伺ったも、正直恐る恐るお店を覗くも先客4名^^（ホッとしました）
着席し、値段は大盛りが90円値上がりしたんですね。。。
しかしながらいつも通り塩大盛り太麺を注文しました。

調味料がニンニク摩り下ろし以... 続きを見る

横浜で一番好きなラーメン屋さん。このお店は、Ｅストさんのレビを読んだのが、きっかけ。凄いインパクトがあった。そのお店が、閉店する虞があることをＲＤＢで知り、居ても起ってもいられなくなった。平日、１２時３０分、お店に着いたら、レポ通り、窓に「テナント募集」の貼り紙があった。お昼時だが、店内、先客４人と空いていた。「高田駅」から、このお店まで歩いてくるまでに、数件のラーメン屋さんがあるが、このお店以外は、殆ど、満席だった。ＲＤＢ上位のお店の方が空いてる不思議。こういうこともあるもんだ。

ＲＤＢのレポを読んだら、最近、味が変わったような内容が書いてあった。
頭の隅に引... 続きを見る

12月22日19時30分緊急巡回。
ターポンさんのレビュをみてビックリして訪店。
ホントにテナント募集が張ってある！
先客なし。おお～値上がりしているし。
そして匂う。あまりにビックリな臭いなんでどうしたのか聞くが材料は何も変えてないという。
断言できますが直接的にはラーメンに関係ない（間接的には大いにあるが）○掃不足です。進言してきました（笑）。... 続きを見る

閉店の危機を回避してもらいたいので
出来るだけ行こうと思い、訪問。
今日は醤油の細麺をチョイス。
満席で、ラーメンも完成度高かった。
いつ食っても最高だ！

色々と情報が出ているようなので自分で確かめに。
先客、後客0名、待つ事5分ほど。
ではスープからいただきます。
いつものように海鮮系が主に、そして鶏が香るほんのり甘い醤油で油もほどほど。
麺は多加水細めで茹で加減は普通。量は満腹になりすぎず自分にはベスト。
チャーシューは薄切り焼き入りの大判。醤油が効いていて、塩ラーメンだったら味変を楽し... 続きを見る

散々ＲＤＢで予習したのに･･･。

11月25日に開催された大品麺会と神奈川コミュの合同オフ会にて、同じ横浜市在住のヨコベーさんと「地元横浜のラーメン店を盛り上げましょう！」と熱い握手を交わしました。では早速レビューしよう！と昨夜ＲＤＢで長時間予習しました。そして、神奈川県ランキング８位（2011年11月27日現在）のコチラに決めた訳です。

本日は日曜日、... 続きを見る

2011年11月27日投稿（2011年11月27日更新） | 得票数 [3票] | コメント (14) | このお店へのレビュー： 1件

休日昼過ぎ、高評価なので行列を覚悟でしたが、すんなり入れました。
スープは油が多目のせいか強烈に熱く感じました、これだけ熱いのは他店でもあまり経験ないですが塩分もちょうど良くさっぱりで出汁は強くないですがほのかに感じるやさしい味ですね、その中で太麺もしっかりモチモチでバランス良いと思います。
値段設定、味・量ともに文句無いと思いますし、このスープの熱さは真冬にまた食べ... 続きを見る