元祖つけそば 大勝軒（ﾀｲｼｮｳｹﾝ）西台
☆☆☆．８（西台）
ドレッシングつけそば６５０円（HPｸｰﾎﾟﾝ）通常７００円
Big Win Eaves NISHIDAI ２
１ヶ月半ぶり２度目の訪問で、メニューで気になるドレッシングつけそば（塩・マヨネーズ風味）戴きました。
麺は角中太ウェーブの茶色っぽい色をした軟茹ででフニャっとした感じですが小麦... 続きを見る

元祖つけそば 大勝軒（ﾀｲｼｮｳｹﾝ）西台
☆☆☆．８（西台）
つけそば５８０円（HPｸｰﾎﾟﾝ）通常６３０円
Big Win Eaves NISHIDAI
つけそば戴きました。
麺は角中太ウェーブ（平打気味）の他の大勝軒で見かけない太さのあるプニッとした冷水であまり〆っていない小麦風味の感じられるタイプです（麺量：茹で後３００ｇ位）。
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日曜日のお昼過ぎに初訪問

注文後１０分ほどで着丼
つけ汁の中にはチャーシューがさく状に大量に入っており、これはかなりお得なボリューム！！

麺量は大盛りにしましたが、食べるのにちょうど良い量でした。
食感は大勝軒系の少し柔らかめの麺

今回特に感じたことはつけ汁でした
大勝軒ということで、すこし甘めのつけ汁... 続きを見る

日曜日の午後訪問
前客一人　その後数人が来店

つけそば大盛りを注文
１５分程で提供されました
いわゆる「大勝軒」のビジュアル
割りスープも同時に提供されます

麺　美味しい　プリプリシコシコ
つけ汁　ちょっと弱いかな
全体的には... 続きを見る

大勝軒。以前から名前は聞きますがあまり入る機会も無く地元にあるにもかかわらず無縁だったのですが本日(08,1.4）初めていただきました。

まず感激したのが海苔に店名とありがとうと書いてあるではないですか！？ちょっとウレスィくなりました。

そして次にびつくりしたのが「太麺だっ」と思いました。あまり、てか醤油ラーメンは細麺しか食べた事なかったのでちょっとびつ... 続きを見る