数年ぶりに訪問。もう記憶無いなあ。ランチ営業ギリギリに到着。先４人。食券購入し着席。あっという間に、先客のつけ麺より先に着丼。
スープは表面に多めの油が浮いた醤油色。動物系と油で強めの醤油を受けてる感じ。バランス良く旨い。
麺はツルツル微縮細麺。プッツンとした歯ごたえで、スープの持ち上げも悪くなく旨い。
具はチャーシュー、白髪ネギ、ホウレンソウ、メンマ、焦がしネギ。チャーシューが旨い！適度な歯ごたえで旨味をたっぷり噛み締める。食べ進めるうちに焦がしネギがスープに溶けだして風味が変わり一気に完食完飲。
個人的には焦がしネギが多すぎかな？... 続きを見る

つけ汁はサラっとしたタイプで、程よい油感と甘味があり美味しいです。
麺は太麺の縮れでもっちりでコシがあり美味しいです。
チャーシューもさっぱりしてるのに味わい深く美味しいです。
ラーメンやチャーシュー食べると後味というか後に残るのですが、
ここのは残らないのでラーメン食べたの忘れるくらいです＾＾
また来ます。

ようやく期間限定メニューのみそカレーつけ麺を食べてきました。
＊チャーシュー増し￥200と大盛￥100
通常のつけ麺と違い、あつもりで且つスープに麺が入って提供されます。
（このスープは後で割りスープとして使ってくださいとのことでした）
チャーシューも5枚、別皿で出てきました。
味噌強め=>その後カレーの風味が漂う魚介出汁のつけ汁。... 続きを見る

特製塩つけすっぱ麺(\1000)＋大盛(\100)を注文

先ずは麺、平打ち中麺で全粉でシコシコツルツルで弾力あって美味いですね～？今回は、麺より、つけ汁がどんな感じかが楽しみですね～？
つけ汁だけをちょっと飲んでみたが、かなり酸っぱいです。麺をつけて食べても酸っぱいですね～お酢の酸っぱさとブラックペッパーがこれでもかってぐらい入ってますね～自分は、ブラックペッパーも... 続きを見る

醤油らあ麺(\650)

先ずはスープ、あっさりサッパリの味、つけ麺のスープ割りのスープに似た味が…？でも美味しい！焦がし玉ねぎ？風味ありしつこくなくはないので中々良い感じですね～！

麺はつけ麺の麺とは違い中細麺で縮れていてこしもある麺で美味しい！