初めて天下一品を食べましたｗ
週末夕方18:00頃訪問。客ｶﾞﾗｶﾞﾗ。

とりあえず掲題の品を注文。
スープがﾄﾞﾛﾄﾞﾛでビックリ。ここまでとはｗ
味は甘味が結構つよめ。臭さはない。
スープが主張強いので麺はもっと太麺の方がいいんじゃね？
具材のﾁｬｰｼｭｰ、ﾒﾝﾏは普通。ﾈｷﾞはスープに合って... 続きを見る

久々の訪問。天一自体ご無沙汰でした。久方ぶりの天一は、やはりドロドロ旨い。ドロ旨な一杯でした。広くチェーン展開しているグループにしては、一杯の値段はわりとたかいのが、天一。値段重視のグループとは一線を画し、チェーン店といっても、グループとしては、かなり個性のある味。あらためてそのスゴサを思いました。

この日は炒飯とセットで820円というお昼のサービスメニューをチョイス。店員さんに薬味ニンニクを貰い、ラーメンと炒飯にまぜて両者を頂きました。それにしても、このラーメン、本当に濃厚、こってりしている。麺がスープに負けているという感じもするのだけど、スープがドロドロでお腹に溜まる... 続きを見る

まるまるです。
火曜のラーメンちい散歩、最後は神楽坂に来ました。
シルシルミシルと云うテレビ番組(ひそかにAD堀くんのファンだったり)のおかげで
伝説の超こってりが復活（限定30食、期間中17時より提供）だという天下一品さんです。

2/23（火）15:40.待ちの20番目初訪問(ちなみに16時前には売り切れ... 続きを見る

期間限定１日３０食の超こってりラーメン
５時から販売ということなので４時に行ったら１５人くらい並んでいた。
４時２０分くらいには完売になってた。

味の印象はホントに天一のこってりを煮詰めて濃度を上げたようなラーメン。
ドロドロ感は増すけど味自体はいつものこってりなので
大した感動はなかった。
具をいろいろ入れてサラダがついて１２００円、
豪華な感じはいらないので９００円くらいにしてほしい。
ドロドロスープに細麺は麺が負けちゃってバランスが悪かった。
まあでも話のネタにはなるかなーと。

こちらのお店は定食フルメニュー
新メニューの導入も早いです
食べるのはいつもこってりですが、たまに食べたくなる一品です
どこで食べても同じなのでいまさら言うこともないのですが、
決まった食べ方としては、醤油タレをレンゲに半分、からしニンニクを
少々入れていただきます
スープの残りはゴハンにかけて食べるのがスキです

4/12

家族で…

スープはどろどろで結構好き
麺は中細普通の中華麺的な感じでスープに負けている気がする
チャーシューはかたくてパサでイマイチ
味玉はかためで意外にイケる

前日飲み過ぎたので飯割りはしなかったが、かなりご飯に合いそうだな

今回は体調が悪いわりにな... 続きを見る

神楽坂に行って参りました。特に狙っての入店ではないのだけれど、天下一品は結構好きなので、安心して中に入れます。すると新メニューの味がさねを発見。これは頼んでみるしかないでしょうｗ

実食。正直バカ舌なので、分類は難しい。鶏白湯と言われればそうなのかもと思うし、豚骨の延長だと思えば、それでいいとも思える。ただ、香味野菜の甘味がほんのりとしていた気がします。天下一品特有のこってり濃厚な味がまた一風変わった味で楽しめてけっこうイケました。具は、白菜とかバラのコマギレ肉とか。麺は中太ストレート。食感はちょっと妙なのですが、なかなかモチモチしている感じがあります。コシが微妙に足りない... 続きを見る

初めてだった。東京に数少ない直営店なので、ぜひ一度行ってみたかった。
そして、味がさねもいまだ食べた事がなかった。お店の一押しというので、試してみた。

あくまで味がさねのみに関する採点だが、まずい。
「こってりスープをみそ仕立てにした」というのだが、全く合っていないと思う。薬味に、すりゴマ・揚げねぎ・生にんにく・肉みそとあったが、どれも本来のこってりのコクや香りを相殺してしまう。チャーシューがなく、いためた（茹でた？）白菜と豚薄切りがのっていたが、白菜がスープを水っぽくする。麺まで、通常のこってりとは違う太目の腰のしっかりした麺で、こってりスープと合わ... 続きを見る

こってりはドロみのある汁なんですが、この味がさねは比較的トロって感じです。
このラーメンの面白さはやっぱり４つのいじり具合です。
肉味噌・白胡麻・あげねぎ・おろしニンニクとありますが、白胡麻をゴリゴリするのが楽しいんですよね。あとニンニク多めにしていただきます。
美味しいですね〜。

寝ようかと思いましたが、腹が減ったので自転車でラーメン屋を目指しました
ここの天下一品には何回も来たことがあるのですが
一度も、記憶のハッキリしている時には食べたことがありません
いつも飲んで前後不覚の状態で入ってしまいます
今夜２３時３９分に入ってみても、そんなお客さんで満席状態でした(^_^;)

ベッキーのポスタ... 続きを見る