「海底トンネルを越えて」その３０。
少々ムリをして、今日は下丸子まで足をのばしました。

コチラの店、家系なのか違うのか、そんな話題で持ちきりですが、
ワタクシは、それ以上に気になる事があるのです。
コチラの店の「店舗情報」の中の「キーワード」に、
「佐賀ラーメン」などと記載されているのです。
佐賀... 続きを見る

【初訪】　　〜家系？ラーショ系？〜
風貌から推測すると家系なのだが、地元に根付いた仕様へシフトしたのだろうか？良く言えば万人受けしそうな舌触りのスープと麺だった。

環八に面しているといい難いちょっと引っ込んだ場所なので、車だとうっかり通り過ぎてしまいそう。武蔵新田から徒歩で向ったのでその心配は無かったが。

そこそこ満足度を感じられるボリューミー... 続きを見る

家の近所で気になっていた所、ここの評価が良いので行ってみた。
特別な何かがあるわけでもないけど、味・価格・雰囲気がいい感じ。
必ずまた行く店の一軒に加わった。

時々、麺がカンスイ臭さ(アンモニア臭)を発する時があるが、それ以外はパーフェクト。
ここの親父のサボり癖も直して頂けたら満点に。

最高にうまい!!!
お店は綺麗ではないし、営業時間もちゃんとしていないから食べたいときに食べられないということがあるけど、ラーメンは完璧だと思う。
スープまで完食できるのはここだけ。
丁寧に作っていると思う。