夜の１１時過ぎだというのに、
店の前に３人、店内に２人が待っていました。
１０数年ぶりの訪問になります。

透き通ったスープで、見た目は塩ラーメンのようです。
煮干しの味が効いています。
ただ、少ししょっぱめかな。

濃厚豚骨魚介に慣れてしまった舌には、ちょっと物足りない気もしましたが、
これはこれでとてもおいしく、
機会があればまた食べに来たいと思わせるラーメンです。

およそ「がんこ」というイメージからは程遠い、
感じのいい店主の接客姿勢が印象に残りました。

2011年12月18日投稿（2011年12月31日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

10/18（火）19：00　前2後1　
あっさり、中間、こってりが選べるので中間にした。程よい味噌の旨みが押し寄せる。背油が少々浮いているが「中間」なのでこってり度は低い。中太ストレートは歯ごたえがよくスープに合っている。具はメンマ、海苔、コーン、ホロホロ崩れるチャーシューが1枚。

行徳に住んでいた10数年前からの久方ぶりの訪問

店主さんが覚えていてくれて　ヽ(´ー｀)ノ

相変わらずのお味でした　末広町のがんこには結構行っていますが、やっぱりこっちにも来よう

行徳にある、がんこラーメン11代目が三月から、煮干つけ麺始めたらしいとのこと、、、以前食べたときかなりタイプだった。食べたい！と思ってたらいつの間にか行徳へ。

煮干しつけ麺（780円）をぽち！

まずは、麺が来た～～～
ちょっと麺だけ食べてみるか？自家製麺ってことだしね。
もちもち！甘みあり。うま... 続きを見る

「浦安・行徳ラーメン街道巡礼の旅」その２０。（注１）

がんこ系列では珍しい（ですよね？）、味噌ラーメンが存在する店。
昼営業が無い為に未訪でしたが、、
めったにない機会を得たので、やっと訪問に至った次第です。

2010/12/4（土）。19:00頃の入店で先客３名。
券売機に並ぶのは醤油、塩、味... 続きを見る