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4/13/12
◆アンバランスのバランス
印象に残るラーメンとはあるものだ。
この店のちゃあしゅうめん大盛は時々思い出してしまう。
なんであんなにデカイチャーシューを乗せるのだろうか。
それも淡麗な醤油ラーメンの上に。
http://ramendb.supleks.jp/review/226356.html... 続きを見る
中華そば・650円
週末に久々に出かけたくなったのがこちらのお店。実は家から歩いて5分もかかりません。
ランチタイムには行列待ちも見られる地元の人気店ですが、この日はかなり寒いためか行列はなく先客は1名のみ。ラッキ~!
ということで、カウンターに着席して中華そばを注文。例によってご主人は使用する分だけスープを鍋に取り分けて調理します。待つこと4分ほどで完成です。
おとっと、こちらの名物は叉焼。デフォでも大きくて分厚いのが2枚も載っています。スープの表面は油でキラキラと輝き、薄くスライスされた葱が載っています。ということでまずはスープ。醤油スー... 続きを見る



















GWの合間に以前から気になっていたこちらまでドライブです。
千歳烏山方面に来るのは何年ぶりかなぁ~ 懐かしいなぁ~
店内ほぼ満席。ほとんど常連さんですかね。
オーダはもちろんこちらの看板メニューの橙そばです。
3分程でご対麺です。
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