鰹出汁の醤油らーめん。
荒挽きの魚粉がたっぷり。
柔らかバラ肉が美味い。
甘めのメンマは筍の様。他にもカイワレ、ワカメなど個性的なトッピング。

今まで食べた事のある無化調オシのお店は
ぼやっとした味のラーメンがどちらかといえば多かったが、このお店は違いました。
無化調なのにここまでしっかり旨味を感じるラーメンは今のところこのお店が一番。

難点とまではいかなないが、荒く挽いた魚粉が歯に詰まる。笑

2月9日訪問
井田商店にも多賀野にもフラれたけどここで大正解!!
鰹のよく効いたスープ、厚めに切られた柔らかチャーシュー、最高です!!これ食べたら「えにし」は日本そば食べてるみたいだし、「きみはん」は煮干しの苦さが最悪だってよく分かる。次はつけめん食べに行こうっと♪

2012年4月1日投稿（2012年4月1日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

このメニュー実は今年は明日3/23（金）までなんです…一人で食べちゃって、す・すいません（汗）。

3/22（木）18時48分到着。先客5名、後客3名。

毎年冬季限定、平日19時～限定10食という実にハードルの高いラーメンを頂きにやって参りました。

実はもう終わっちゃってるんじゃないかと思ってたんですが、仕事が定時で終わった本日賭けに出てみたんです。

お店に入って券売機を見てみると、あるじゃないですか！

鍋焼きらーめんのボタンを... 続きを見る

魚介系ラーメンではここですね
かつおを贅沢に使ってます。
チャーシューはバラを巻いた物
麺は太めですね
一番人気の醤油あらびきがお勧めです。
店主の方がこだわりを持って店をやってられます。
スープはあまり飲みきる方じゃないですがここだとつい最後まで飲んでしまいます。
いつもご馳走様です。