東京とんこつラーメン　仁家（ｼﾞﾝﾔ） 　　　　☆☆☆☆．１（上板橋）
とんこつしょう油つけ麺７００円 　　　
Benevolence House
仁家が上板橋に２年ぶりに戻って来ました。
とんこつしょう油つけ麺戴きました。
麺は角中細ストレートで喉ごし◎です。
つけ汁はズバリ豚骨醤油で中にメンマと軟らかい巻... 続きを見る

ラーメンとつけ麺、トッピング少々ですが、酒のつまみとしてきゅうりの糠漬けがあります。洗面器みたいな薄いどんぶりでレンゲでスープが余り飲めません。ラーメンはトッピングによって味がかわるので色々楽しめます。背油チャッチャですが濃い味ではないです。