刀削麺のような太麺が豚骨醤油の濃いスープに絡み美味しかったです
太麺だけに結構な食べ応えがありました
たまに食べたくなる一杯ですご馳走様でした

太麺か細麺が選べますので太麺をチョイス
見た目濃厚そうなのですが、脂っぽくなくてあっさりとしていて食べ易い
太麺はきしめんのように平たくて太くモチモチしています
麺自体の旨みも味わえます。
具材はチャーシュー、もやし、刻みねぎ、メンマ、バター、ノリ3枚
それにトッピングした白髪ねぎ。別皿で運ばれてきます。
個人的にはこってりが良... 続きを見る

中華そば 椿 せんげん台店に行ってみたらお休み。年中無休のはずでしたが、１２月から月曜定休という貼り紙がしてありますね(´ω｀)
仕方なく第二候補のニンニクげんこつラーメン花月 せんげん台店へ期間限定の『ラーメン街道一番星』狙いで行ったのですが、こちらも無情にもシャッターが下ろされています。線路を越えて東口へ行ったのにトコトンついていませんね。
もう西口へは戻れないなと思い脳内... 続きを見る

先日、禁断の｢飲んだ後のラーメン食べたい症候群？｣に襲われ、深夜ゆえ何件か振られて、｢玉家｣にたどり着きました。
何せ｢家系らーめん｣は苦手で、もう7～8年は家系を食べていません。
しかし、もう｢飲んだ後症候群｣は抑えられず表記を注文。
すると豚骨スープが胃に染み渡り、このコッテリ感がなんとも美味。
麺はフェットチーネのような平たくてアルデンテな麺で、好みの... 続きを見る

２０１０***１***１１***こんにちは、初来店。
子供と二人で１９時前に来店！奥のカウンタ－席に着き、メニュ－を見て標記を注文！
待つこと７～～８分で出来上がり！すご～～～い！チャ－シュ－が５枚、もやしに、
しなちく、ねぎ、のり3枚にトッピングの味玉。チャ－シュ－は、味がしっかり付いていて柔らかく美味しいです。味玉は、とろとろです。麺は太麺のつるつるです... 続きを見る

9/27(日)12:05入店。初訪問です。
先客10名ほど。店内はL字カウンターとテーブル席が２つ。
意外にメニュー豊富で一瞬悩むがまずは定番の『ラーメン並』(650円)をオーダー。
麺は極太麺と博多風細麺の２種類から選択できます。また、中盛り(1.5玉)、大盛(2玉)があります。
１０分とまたず出来上がってきました。
海苔３枚が目立ちま... 続きを見る

2009.3.15（日）初訪問

本日2食目のラー食は、私の課題店の此方に訪問して来ました。
先客は1１名で、空いているカウンター席に座り、首題メニューを注文しました。厨房では、店主さんと思われる方が居て調理を担当し、調理補助兼フロアー担当の女性店員さんと合わせて2名体制で営業しています。
厨房で、店主さんがスープを笊で越しながラーメンの器に投入し、続いて麺... 続きを見る

2009年3月15日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (5) | このお店へのレビュー： 1件

初訪問。
たまにはラーメンライスでも！と言う事で、以前から気になっていたこちらに訪問してみました（豚醤って言うネーミングが良いですね＾＾）

運ばれてきたラーメンはなにやらビミョーな感じ。
家系との事だったので、てっきりほうれん草が乗ってるのかと思ってましたがワカメが乗ってます。とくに嫌いなわけではないんですが、少々期待外れでガッカリ。（トッピング... 続きを見る

６／２３（月）　１３：２５　初訪問

国道４号を車で移動中、店の前を通ったところ営業していたので、急遽訪問することにしました。
以前にも何回かお店も前を通ったことがあるのですが、その度に準備中でやっと訪問することができました。

広めの店内は先客０、この時間ですがチョイと寂しいですね。
カウンター席に腰掛け、メニューを見ます。
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木曜の夜。
遅くなったので春日部の新規訪問はあきらめて、４号線（旧道）を越谷方面へフラフラと車を走らせました。
とくに行くあてはなかったのですが、アイビーボウルを過ぎたところで
左側に「ラーメン」の明るい看板が目に入り、Ｕターン。
最近、本当にラーメン屋を見つけるのがうまくなりました。
看板には家系のお店と書いてあります。久々に食べたくな... 続きを見る