ラーメンデータベース
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かなりハデな黄色い看板のシャレた外観ですが大通りから5メートルほど引き込んだ場所にあるためうっかりすると通り過ぎてしまいます。見た目こじんまりした建物の印象ですが一歩中に入ると30席近くあるおおきな店で座席以外の空間もゆったりしています。従業員の対応も元気があり又たいへんていねいで好感がもてます。
メニューは定食類がたくさんあり昼だけでなく夜に来店しても十分満足できると思います。注文しましたチャーハン定食は半チャーハンとこってりラーメン(これは選択できます)。チャーハンの味は可も無し不可も無しのレベル、ラーメン自体の量がやや少ないためセットでちょうど良い昼食でした。肝心のラーメンの... 続きを見る
この日は帰りに少し足を伸ばしてこちらへ訪問しました。夜の9:00頃にお店に到着しました。中に入ると、意外に広々としており、半分ほどの入りでした。メニューをみると、セットものの種類が実に豊富で来来亭を彷彿とさせます。但し、来来亭には見かけない天津チャーハンや海老フライなどもありました。ラーメンも、塩やコチジャンなど種類が豊富でした。今回は基本のラーメンにしておきました。
出てきたラーメンは、大きめの背脂が浮かんだ鶏ガラベースの澄んだ醤油スープです。癖のない味わいで、醤油の味がしっかりとしていて、強めの甘じょっぱさが感じられます。デフォで投入されている一味や、背脂の味はあまり... 続きを見る