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2011.5.20(金)11.45初訪。以前より地元の人間から進められていたのですが、たまたまいつも休業日。念願かなってやっと訪問です。開店から1回転目のお客さんで一杯でしたが、ぎりぎり座れました。ただし、麺茹では次の回だったようで、出来上がりまではかなり待ちました。スープはかなり真っ黒ですがそれほどショッパイ訳ではなく、適度な醤油の香と煮干出汁の程よいバランスです。ただし、ラードがかなり表面を覆っていたアツアツ感が持続します。(この日は幸い、快晴の夏日でしたので汗だくとなりました)麺は中太麺ですが、しっかりいるのでこのアツアツスープでも最後までヘタリません。次回は、絶品と評判(連れがそう言っ... 続きを見る
11:40に到着。まだ暖簾は出てません。入口に11:45からと張り紙が。入口の椅子にかけて待つ。誰も来ない。しばらくして女将さんが暖簾を出してどうぞと。カウンターの一番奥に座ってチャーシューワンタンメンの大盛りをオーダー。お客が自分ひとりだったからなのかご主人が気さくに話しかけてきてくれた。
まもなく提供される。器が熱いので気をつける。写真の撮影が出来ないのが惜しまれるが見るからに美味そう。スープを一口。あぁ美味い。そして熱い(笑)チャーシュー&ワンタンも本当に美味い。もう少し近ければなぁ・・・

















美味しいから良いのですが 同じ採点ばかりで(すいません)
ワンタンはこちらのお店が 1番美味しいかな(そんなに食べていません)
チャーシューも厚い 食べ応え十分であります。
こちらで食べるのであれば ワンタンは必ず注文するべし
お店に入って食べ終わるまでには 時間... 続きを見る