13時半頃、店内8割ほど。後客ゾロゾロ。
ほう、あれは鶏コラーゲンなんですか、ビジュアル的にはやや苦手な感じですが、
途中の味の変化としてはアリですね。
海老つけ麺ほどの中毒性はないですが、とてもおいしかったです。

つけ麺に分類しましたが、鶏コラのジュレやタレが麺に掛かっており、和え麺としても堪能できました。

麺はいつ樹と同じ褐色の太麺、風味豊かなシコシコ麺。噛めば噛むほど旨味が増してきます。
麺上には鶏コラーゲンを醤油ベースで味付けしたジュレとタレ。生キャベツ・ニラキム・ノリのトッピング。最初と最後はそのまま混ぜ混ぜして汁に付けないでいただきました。きっちり冷水で締められた麺... 続きを見る

2011年7月11日投稿（2011年7月11日更新） | 得票数 [1票] | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

実食８月２３日　１２時４６分　待ちなし

麺の量が多く感じられずに、すぐ完食してしまった。
あっさりカレースープ。