塩ラーメンは普段あんまり食べないのだけど、ここのは美味しいと聞いて。
前の店主さんの方が美味しかったと聞きますが、今でも美味しいです。
塩でまた食べたくなるのは今のところココと「八雲」だけかな。
八雲は遠いので。。
今のところ自分の中で“塩”の基準店です。

2011年7月14日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

塩ラーメンをいただきました。
最近年のせいかこういう穏やかな味のラーメンの良さが少しずつですがわかり始めました。以前なら特徴のない点が物足りなかったり、もっと個性やインパクト重視で濃厚さを求めたりしていたような気がするのですがこれはこれでとてもおいしいなーと。
ひとつだけお願いするなら具の青梗菜を味玉のように味付けした塩スープなどに漬けて置くと一体感が増すように思うのですが。いまのままだとエグミがすごくて（それも味のうちといわれればそれまでなのですが）もったいないような気がします。

北本之柔和穏和じわじわほのぼの流石上位店塩麺

　金曜土曜とちょっこし残念ならーめんやったど。ブルーな気分を払拭せんとアカン。つーことで、埼玉RDB塩ランク上位のコチラにまいりましょ。

　休日10時に家を出て。京成線→山手線→京浜東北線→高崎線と乗り継いで、あらまーなんと皆様お店に着いたのは11時50分。。。めっちゃ遠いんですのね。。。... 続きを見る

2011年4月4日投稿（2011年4月4日更新） | 得票数 [8票] | コメント (10) | このお店へのレビュー： 1件

塩ワンタン麺と醤油ラーメンを注文。
ワンタンとスープと麺の絡みがとてもよく美味しいかった。
醤油ラーメンは普通でしたのでぜひ塩ワンタンを食べて欲しい。

7/13（火）11：00　訪問、

本日は自宅から約1時間ほどのプチ遠征でございます。
ほぼ開店の定刻どおりに到着しますと開店を待つ先客様もおらず、図らずもシャッター一番乗りw
よって配膳までは4分程と迅速です。
それでは揚げ大蒜や刻み葱に浸食されていなさそうな場所からスープを一啜り。
ふんわりとした鶏の出汁感は少なめな油の影響もあってか... 続きを見る

2010年7月14日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (3) | このお店へのレビュー： 1件