【部位】バラ
【厚さ】薄 ★☆☆☆☆ 厚　
【広さ】狭 ★★☆☆☆ 広　普通より小さめ
【固さ】柔 ★★★☆☆ 固　柔らかいが時折、筋がザリザリ
【脂身】少 ★★★☆☆ 多　適度にある
【温め】てないけどスープに入ってる

自称、チャーシュー連盟副会長補佐代理見習い候補次点の友達の弟の息子... 続きを見る

土曜日に家族でスパ昭島に行った帰り。立川のラーメンスクエアの風来軒に来ました!
そんなに混んでない時間に行ったからか、ベビーが寝てしまったのでラーメン時間差で出してくれとのわがままも聞いてくれてとても良い感じで食べることができました。

トロミのあるスープはコクがあり美味しかったです!上に浮いている背油もふわふわしててヨカッタ!!
チャーシューも油ギ... 続きを見る

立川に用があったのでついでに立ち寄りました。昼過ぎだった
ためか客はまばら。メニューは豚骨の他、しょうゆ、味噌等も
あるようです。今回はスタンダードに豚骨、チャーシュー麺に
してみました。
しかし公式?ページにはベース550円とかいてますが、この店の
ベースは680円。この差がショバ代という奴でしょうか(苦笑)
さてラーメンの方ですが、チャーシュー麺だけあって
チャーシューがどんぶり上面一面に置かれている風貌です。
スープの方は臭みもなく、とろりとした感じで、豚骨の
まろやかさ... 続きを見る

こってりクリーミーなスープが美味しい。
麺とスープも良くあっています。値段もお手ごろでよいです。
飲み会の帰りに良く行っています。

こってりしていて美味しかったです。
びっくり替え玉(150円)は具も付いてくるので嬉しいです。