2011.12.25(日)14:00 ビバホームで買い物がてら昼ご飯。こんな、寒い日は味噌ラーメンがいいなと、2階のこの店をのぞいてみると、同じことを考える人が多いのか、店内満員、外待ち7名の大盛況。10分程待ち入店。入り口の券売機で味噌らーめん（味玉入り）780円を購入。大盛りも同じ料金だが、並盛りをオーダー。
5分程で丼が登場。白濁したスープは信州白味噌を使用とのことで、やや甘みを感... 続きを見る

なかなか用事が無い豊洲方面ですが、金物を買おうと無理やり理由をつけてスーパービバホームへ。
狙いはなかなか好評なコチラです。

６日、１３：３７分到着。客入り７割ほど。
腹ペコでしたので、標記メニューの食券を買い込みオネエサンに手渡した。
味噌の表記が無いので聞いてみるとこのセットは味噌との事で、３種類から選べるご飯類は半チャーハンを選びカウンターに座り待機。
店内は天井が高く、わりと広めで居心地マズマズ。
待機している卓上グッズは噂どおり豊富で、これは楽しめそうです。
店員はホール担当にオネエサン２名と... 続きを見る

70点をつけたが、「再訪に値する」という高評価のつもりである。
お台場のアクアシティで「ご当地麺祭り」をやっていて、京都・博多・那覇・札幌その他のご当地ラーメンが食べられてどれも美味しいけど、リピートはしていない。
ここの味噌ラーメンは680円という手頃な値段で、リピートもありと思わせた。豊洲・東雲地区はラーメン不毛地帯であり、何店かあるけどいずれも高い評価は聞かない。ここはスリゴマでスープにコクを出したり、挽肉や香味野菜、酒粕を混ぜるなど意外に凝ったスープを出す。スタッフにもやる気が感じられ、接客も丁寧。意外な穴場かもしれない。
残念なのはアルコール類の値段が安... 続きを見る

休日、家族で豊洲へ買い物。
ららぽーとでの所用を終え、ビバホームで日用雑貨を購入後、
女性陣はポポラーマーマへ、男性陣は同店へ分かれてのランチタイム（汗）

休日という事もあり、家族客が多く１０名程の列に接続し
約１０分ほどで入店。
入口食券機で表記チケット購入後、カウンター席へのご案内となり、しばし歓談。
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ビバホームはちょくちょく利用するのですが、
いつのまにか味噌がウリの店が誕生していようとは！
しかも、なかなか高評価ぢゃないですか。
コレは訪問せねばなりません。

2011/8/1（月）14:30頃の到着で先客5～6名。
「信州味噌使用」とありましたので、掲題のモノを。
やたら甘いのが出てくると困りますもの... 続きを見る