２０１２年５月１３日（日曜日）　１１時５２分　先客２組、後客２組。
訪店数（２回目）。

こちらのお店に伺うのは、「あみや」にリニューアルした直後、昨年７月２４日以来の訪店です。
今回で２回目ですが、以前の記憶は全く覚えてないです。
ＲＤＢのレビューはまだでしたので、確認のために行ってきました。

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2012年5月13日投稿（2012年5月14日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

ラーメンは相変わらず美味しい。
ただ配膳の人間はコロコロ変わるわ、遂には厨房を任されていた若い子も辞めてしまったらしい。訪問した時も店が通常より早く閉められてしまった。
結局昔からいる大将が頑張って何とかしようとしているが、新しいオーナーの考え方がおかしいみたいだ。このままだと常連のお客さんも離れてしまうよ。
こういうお店は人と人の付き合いだからもう少し考えた方がいいと思う。
この店が大好きだからあえて言わせてもらうけど・・・・・。

アゴだしの出汁のラーメン。
基本的な嗜好ではつけ麺9対ラーメン1位の割合でつけ麺が好きですがこの店に関しては、圧倒的にあみやラーメンをオススメします。

2011年8月13日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

旧店舗「喜左エ門」が7/23にリニューアルオープン。
店内はカウンター席が増えて広くなった。店員も前よりは増えたが、接客態度の悪い長身の店員がいたのが残念。
ラーメンは相変わらずの旨さ。ここのアゴだしはやっぱり最高である。以前からの課題だった駐車場も確保されて車のお客さんも行きやすくなった。
昔からの大将の人柄とラーメンの美味しさのおかげで、常連客もかなり来店されていた。
だからこそ接客態度だけはしっかりして欲しいと思う。
皆さんには是非足を運んで欲しい店です。