コチラの店が有名店であるのは、ワタクシだって知ってますよ。
あの中村屋の繋がりだという事だって。
でも、全く縁の無い店だと思っていたんです。
そしたら、、、、
な、なにぃ？　味噌ラーメンが出てますって？　冬季限定の！
え、縁を作らせていただきましょう。親戚付合いだってしちゃいましょう！
思いっきりミーハーな気... 続きを見る

初訪問。

一口目、ゆずの風味が表に出ながらも、動物系を中心としたスープが印象的です。さすがにゆずに押され気味で、詳細はわかりませんが旨みが出ていることはわかります。
麺は追加を払い真空手揉麺を選択。麺はややかためながらもやや縮れた平たい麺が好印象です。
トッピングは炙りチャーシュー、メンマ、半味玉、水菜、のりが添えられます。
炙りチャー... 続きを見る

2012.1/7 22時過ぎ訪問
　たまたま通りかかって初訪問。オススメと書かれたこれを食券購入。女性受けしそうなおしゃれな店構え。麺とスープのバランスは良い感じ。メンマがやけに甘く、これなら無い方がよい。チャーシューは炭火で炙っており香ばしいが、ちょっとぱさつき気味。う～ん、流行のスタイルだし、味も悪くないんだけど…。

14：00過ぎに訪問。
すっきりとしたダシが印象的です。
味玉・メンマも丁寧な仕事でとてもおいしいものですが、チャーシューがいまいちでした。
前回訪れた際は、厨房真ん中に設置してある炭火で提供直前に焙っていましたが、
今回はあらかじめ焙っていたものを乗せただけ。客数も2～3人しかいないのに。
（目の前で焙ってくれた時はちょうど昼時で大変混雑していました）
厚さも前回の半分ほどで、作り置きのせいか焙りすぎたせいなのか、とても堅く
おいしくありませんでした。
チャーシューの件だけでマイナス... 続きを見る

1月5日
今日から会社です
お昼は・・・・春木屋に向かったのですが、たまには違う店に
行こうかとAFURIの前を通るとガラガラなので入ってみました

中目黒店は2回目ですね
開店が悪いのとＣＰが悪いのであまり来ませんが
空いているならと

券売機の前... 続きを見る