職場近くにある担々麺専門店、
南浦和に勤務するようになって、休憩時間にラーメン類食べに外出したのは初かな。

汁なし坦々麺、
麺は、やや細身のちょいと角ばり感もあるもので、
食感はちょっとコリッと系。
担々麺だと、タレとの絡みとも相まって、やわらかめに感じるモッチリ系が多いけど、
個々の麺は、しっか... 続きを見る

まず最初に注意事項。ランチタイムも含めてオールタイム喫煙可で、各席にバッチリ灰皿が装備されている。最近は客が言ってやっと灰皿が出て来る方式もあるが、ここはそうではない。これではどんなに混んでいようと何時誰が吸い出してもおかしくない状況なので、苦手な人は行かない方が良いと思う。

さて味の方は、唐辛子の舌の痛くなるような辛さが勝ちつつもスパイス感は良好。ゴマだれもねっとりして多分ニンニクも入ってるので、適度ながっつり感もアリ。

最大の特徴は「甘い」ということだ。余り辛くしすぎるとわからなくなるが、数ある担々麺のお店の中でトップクラス的に甘い。同じ甘いので... 続きを見る

2012年1月31日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

１１月１７日午前１１時３０分訪問(^_^)v
スミマセンでしたのれん出す前に入店してしまいましたm(_ _)m
取りあえず皆さんがレビューされている「汁なし担々麺（７８０円）」を口頭にてオーダー(^O^)／
女性店員さんから辛さについてのレクチャーがあり１辛でも結構辛いとの事。
３辛でお願いしました(^_^;)
「辛いの得意なん... 続きを見る

南浦和にオープンした新店に訪問。
しかも担々麺・水籠包専門店という異色さ！早速訪問してみた。

日曜11:45頃到着。
担々麺専門店と異色な業態にいらぬ心配をしていたが、先客2名に後客2名と、思った以上に（失礼）健闘しているようだ。

着席し、中華な女性スタッフさんに「汁なし担々麺」を一番辛いのでオーダー。
... 続きを見る

本日、初訪問です。
初めてなので、取り敢えず辛さは普通にしました。

食べた感想は「まあまあ美味しい」って感じです。
普通にした為か、辛さは全然物足りないモノでした。
そして、戸田市の双六の汁なし担々麺と比較すると、辛さに深みが無い感じがしました。
ライスはセルフで一杯だけ無料です。

店内のメニューを見ると... 続きを見る