4/12(木)20時台。先客3。

目白駅から歩いて行きました。10分くらい。
まだ1年目のお店なので綺麗。
店内は和風な作りで、壁に相撲の番付表とか力士の手形が貼られてます。
空いていたのでテーブルにどうぞと案内され、畳地の席に腰掛けました。
何だかとても落ち着く店ですね。

PitaTicketのクーポン... 続きを見る

麦家　浮浪雲(ﾊｸﾞﾚｸﾞﾓ)
☆☆☆☆．１（池袋）
つけ蕎麦（特製）４５０円(ﾋﾟﾀﾁｹｯﾄ)通常９００円
Vagrancy Cloud
つけ蕎麦（特製・大盛）戴きました。
麺は平打極太ストレートの小麦がギュッと詰まった感の喉ごしを楽しむよりも噛み応えを楽しむタイプで重く、何と茹で前で並盛２５０ｇ大盛３７０ｇ特盛５００ｇが同一料金なお得... 続きを見る

初訪。18時半頃で先1後2
同値の特盛(360g)でお願い

スープは「究極のコラーゲン、鶏白湯」と触書の通り
動物系のこってり感強めで魚介系もしっかり出ている
こってりしてるがクドさは無く後口もさっぱり優しく飲みやすい

麺は中細でもっちりしたもの
軟らかめの茹で加減でスープの... 続きを見る

2011.12.10 11:50頃

「鶏の穴」よりの連食。
タム6000さんのブログで気になっていたコチラに初訪問。
山手通りを新宿方面にひたすら歩いて坂を下りきる手前を左折。
店構えは落ち着いた和の雰囲気漂う民芸風の造りですね。
到着時先客2名。
券売機で表題を購入。
コチラは並盛り、大盛り、得盛り全て同... 続きを見る

美味しかったです。
・チャーシューがミディアム？な感じで面白かったです。イメージとして似てるのはほん田のチャーシューです。
・コスパは相当いいと思います180～360gまで同一料金です。
・スープはいいバランスで酢や魚粉を足すことで調整できます。
・接客もよかったです。カウンター席に座ろうとしたら、空いている時間だったこともあり、広いテーブル席にどうぞと案内されました。

立地が悪いですがお勧めです。店舗の外観や内装、音楽も統一されていてちょっといい店に来た気にさせてくれます。