≪記憶に残るラーメン　東京編≫

４年前、浜離宮朝日ホールで行われた会社の発表会の帰り、銀ブラを楽しみ、ラー本「トーキョーノスタルジックラーメン」に載っていた懐かしのラーメン巡りの１軒目に訪問。我がバイブル「東京絶品ラーメン」にも載ってました。以前伺った信州・小布施にある「共楽」さんはこちらの、のれん分け店の模様です。

１７：００時着、先客１名、元気のよいおかみに導かれ、奥のカウンターに座って表題を注文、おかみが食券買ってきてくれます。小奇麗なカウンターで待つ事、４分着丼。

ビジュアルはチャーシュー２枚、メンマ、刻みネギが濃い色の... 続きを見る

初訪問

この日は銀座でお仕事。　取引先のお客さんと一緒に遅めのランチですがお邪魔しました！　15時頃に店内に入ると先客３名。　上記の品を注文し待つこと５分ほどでご対麺。

まずはスープ。　全体をラードで覆っているため熱々です！　鶏がメイン？　僕の下ではよくわかりません＾＾；　あっさりなタイプですが物足りない感はありません。　なかなか旨い... 続きを見る

1/24訪問。

かねてより気になっていた当店ですが、
ちょうど、昼飯でプラプラしていたところに
空いていたドアからオカミサンが「いらっしゃーい」と呼ぶ声があり。
その声につられて入ってしまいました。

ワンタンメンやチャーシュー麺も魅力的でしたが、
ここはひとつデフォルトの中華そば。
ただしお腹がすいていたので大盛りに。

んで程なくして着丼。

えっと、良い意味でも悪い意味でも普通、というのが率直な印象。
良い意味では、昔... 続きを見る

７５０円也
３回目の訪問、13時前の入店。ほぼ満席状態、テーブル席に相席。
入って右に券売機あるも、コール注文し女性店員さんが代行ｗ
お冷やはノンセルフ。アイテムは、胡椒・餃子３点調味料。

滅多に訪れることの無い、昼の銀ブラチャンス♪
といえば、私的にはココ！
昭和の雰囲気を味わえるお店ｗ

記憶... 続きを見る

2012年1月13日投稿 | 得票数 [2票] | コメント (9) | このお店へのレビュー： 2件

こちらのお店、あの荏原中延「多賀野」の店主さんにおすすめされた、私の知人に教えられ二度目の訪問です。銀座の老舗ラーメン店として知る人ぞ知る名店なのだそうです。素朴に美味しい普通の中華そばといったところでしょうか。これぞ中華そばのスタンダード。