麺
○○★○○
つけ汁
○○★○○
具材
○○★○○
接客
○○★○○
総合
○○★○○


ブラックつけ麺￥８８０をいただきました。

休日の昼下がりに訪問。
どうでもいい事です... 続きを見る

富山ブラックラーメン だらんま 神田本店に続き、富山ブラック第二弾。

4/30(月)昼15時半過ぎの訪問。先客チラホラ。まあデパートのレストラン街のラーメン店ですからねえ。

しかし注文から配膳までが早い！！１分強くらいで出てきます。本当ですよ。

まずスープを頂くと、全っ然塩辛くないです！！拍子抜けするくらい。
てか店の売り込み文句にも「意外とあっさり」みたいに書いてあったんで、塩辛さ推しでは最初からないようですね。
ちなみに、その真っ黒い見た目に反し、醤油より... 続きを見る

４／４（水）夜、恒例の東京ラーツアー初日の２軒目、「むてっぽう」さんからの連食で訪問。「むてっぽう」さんも富山ですが、やはり富山のラーメンと言ったら“富山ブラック”、昨年池袋東武百貨店１２階に出店したこちらを訪れない手はありません。

東武百貨店に向かうも、広くて１２階までの行き方が判りません。案内のおねーさんにエスカレーターの場所を教えてもらって、２０：１５着。食堂街で色んな... 続きを見る

富山ブラックの店でいただく白エビだし塩らーめんの郷愁。

上京した日のことです。Ａさんのバースデーケーキを買うために池袋駅で途中下車。急いで西口の東武百貨店に飛び込みます。ざっと１周して、買ったのはマキシムドパリのホールケーキ。丁度いいから昼飯でも食べようかってエスカで上の階に向います。このとき東武ではちょうど大九州展を開催中で、物産展好きのワタクシとしてはほっておけません。会... 続きを見る

麺屋いろはといえば富山ブラック。この店は初めてですが、以前に新宿住友ビル
（期間限定店舗だったので、すでに閉店しています）へ行きました。
しかし、前回はつけ麺だったのでラーメンは初体験。

そもそもこの富山ブラックを知るきっかけは、最近はめったに同行することが
なくなった初代ラーメン友のN君。彼が富山県出身で昔、帰郷の... 続きを見る