券売機にないメニュー。裏メニューなのか？
ラーメンの食券をかって、「まぜ麺ありますか？」と聞いてみると、「和え麺ですか？」と訂正。そして「うちのラーメン食べたことありますか？」と聞き返された。どうやら必ず聞かれるみたいだ。「あります」と即答すると、とくに何もなく、汁なしのあえ麺が出てきた。

野菜マシにんにくフツウでオーダー。野菜の量が半端ない。麺が見えんw... 続きを見る

去年のＯＰＥＮ日に行ってきました。

この系列の豚は相変わらずのおいしさです。
ただ、ヤサイの湯で具合が微妙でした。
あと、アブラは別皿でだしてもらえるとありがたいです。

一時期、店主の体調不良？で休んでたそうですが、いまは復帰されているそうで。

また、西宮に行くときがあれば寄りたいです。

2012年3月7日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

先日の19時すぎです。
ラーメン荘 歴史を刻めと同様、コチラにも汁なしが出来たと聞き訪問して参りました。
外待ち1名、中待ち4名。

む、店内券売機にはそれらしきメヌーが無いですね…
仕方がないのでデフォのプラ券を購入します。

さほど待つこともなく、5分ほどでカウンターが空いたので着席できました。
水や箸な... 続きを見る

平日金曜日、深夜残業が確定したためちょっと足を伸ばしてこちらのお店へ。
行列を覚悟しましたが、１８時１５分到着で店内に３名のみ。

麺：相変わらずの乱切り極太麺。咀嚼してるだけで幸せです
スープ：乳化は少なく、ストレートな醤油の風味が主張されますが、あぶらも浮いており中々なジャンク指数です
具：豚はこれまた醤油に良く漬かったっぽいちょい辛目の塊が２... 続きを見る

やっぱり二郎系は半端ない。野菜にんにくマシで注文。背脂がデフォルトでふりかかって、迫力のある食べ物が来た。これが不思議と旨いんだ。

スープは茶濁してやや乳化気味か。野菜マシで少し薄まっているはずだが、けっこう塩辛い。ギザギザの平打ち太麺はモッチリしていてシャキシャキのモヤシと一緒に食べるとすごくいい塩梅だ。

にんにくは大量に乗っけてくれるのはうれしいが辛... 続きを見る