久々と思いきや1年半ぶりの訪問でした
滅多に来ないので、滅多にチョイスしないものを、と標題をチョイス
肉味噌ごはんがついて最後はおじや、とラーメン屋ではほとんどご飯
ものを頼まないのですが、滅多に、という趣旨を徹底しました
ラーメンはほぼ坦々麺です
肉味噌とモヤシだけの簡単なもの
麺は固めの細麺で、スープに合いますね
半分くらい食べたところで、肉味噌がのったゴハンが登場
スープだけを残してゴハン投入、なかなか美味しいおじやです
コチラでいただいたメニューの中ではいちばん好みかもしれません

荻鷹からの連食。初訪麺。
11：30オープン時で1番乗り後0人。
強火炊き豚骨（700円）を頂く。
泡立つ豚骨スープはトロミがあってかなり濃厚。
豚の旨味がよく抽出されてて旨い。嬉しい誤算。
マー油とモヤシが普通の博多豚骨と一線を画し、いいアクセント。
麺は固めの極細麺。豚骨にはこれだね。
思ったより旨くて得した気分。もうちょい... 続きを見る

8/17(火)24時台訪問。先客8名、後客0名。

久々に西荻窪へ。
こちらは資本系でしょうか。そんな雰囲気。
店内は広く綺麗で、冷房の効きも良く快適。

表題の品を頂きました。
豚骨ラーメンです。
napsさんの仰る通り、豚骨の出方が麺や 純氣に似ています。
もやしが乗っているのも同じです。
臭み... 続きを見る

最近、夕食が０時を回ることが多いです
ということで本日はコチラへ１年ぶりほどの訪問
今日は少し寒いくらいでしたが、夏季限定ということで標題をオーダー
結構、胡麻ダレが多く汁そばのような状態に肉味噌、レタス、トマト、味玉が
添えられます
味は悪くありません
ラー油をひと回しかけられていましたが、辛みはありません
ただ細麺は合わないと思いました
このつけ汁ならば、開化楼や三河の極太麺だとおもしろいと思いました

13：56分到着　初訪問　先客2　待ち無し

前日の気温から−10℃とかなり体には堪えるこの日、
久し振りにうちの若い衆とお昼となりました(^o^)

現場が吉祥寺と言うことで近辺一位を検索します(^-^)v
RDBで弾き出されたお店は音麺酒家 楽々さんです。
若い衆とお店の近くのコインパに車を止め、
氷雨の中小走... 続きを見る