5月24日(木)　11：20頃　　訪問。
先客　3。　後客　5。　
　
この日は直行なんですが、予定が後ろにずれたので・・・寄り道ランチ＾＾

店内入口左側券売機にて、表題メニューチケット購入。
長～～～いカウンターの手前から3番目に着席。　店主・奥様？・助手の3名体制。
待ってる間、さりげな～くお冷のお替りを入れてくれたり、出入りする客への声かけなど・・・接客に好感が持てますね♪
つけ麺の水切り・〆・盛り付けなど、とても丁寧。それでいて、無駄が無い。
待つ事、約12分で着丼... 続きを見る

仕事終わりにチャンス到来～(^^)／~~~

電車に飛び乗りいざ出陣～
駅からも近くいいですね～
先客3人。後客1人。店員2人体制。

最初はあっさりらーめん狙いだったのに券売機の前に立つとこってりつけめんが無性に食べたくなってしまいボタンをプッシュしている自分が・・・
O型の性... 続きを見る

麺心　國もと(ｸﾆﾓﾄ)
☆☆☆☆．２（京成高砂）
つけ麺７３０円
Country Beginning
つけ麺戴きました。
麺は平打中太ストレートの小麦がギュッと詰まった感のある厚みのあるモチっとしたカネジン食品製で高級感があります（麺量：茹で後２５０ｇ位ちと物足りない）。
つけ汁は酸味の無い粘度超アリアリな茶濁した最初の一舐めで魚介が... 続きを見る

濃厚豚そば ぶれんを出たのち、友人と合流し宅飲み～。
んで、翌日の帰宅途中にラーメンでも食っていきましょう、ということでコチラへ再訪です。

11時42分の到着で先客6名。
お！今回はちゃんとつけ麺がありましたｗ
店員さんは男性2名に女性1名、女性の方にチケットを渡し奥のカウンターへ着席。
皆さんキビキビ確りと動いてるので、茹で... 続きを見る

前回つけ麺を頂いたとき、つけ汁がぬるかったのが少し残念だと思い、今度はらーめんを食べてみようと再訪問。

つけ麺に比べたら細い麺だが、自分の中では太麺。（つけ麺は極太と位置づけ）
カネジンさんの麺…これ…好きだなぁ～。スープはつけ麺みたいに温くなく、ちゃんと熱い。あっさりと言う割にはあっさり過ぎない。絶妙なオイリー加減（自分の好み的に）で、魚介と動物系のバランスのいい... 続きを見る