日曜　１１時４０分
ターフーン級のラーメン大型ブロガーｗがレポしてたので逝ってみた
一見「塩」に見えるが醤油です
やさしい味、丸い味、しみじみと味わうラーメンです
甘い味わいがあり尖った部分がありません。なので、ホットしますね
じんわりと煮干が染み入ってくるバランス型
麺もスープに合わせて主張を弱くしてますね
強い味、濃い味をあえて目指してないのがわかります
おなかに優しい一杯です

初訪問。

羽田空港に行くときにはこちらを通ることがあり、気分はどこかに行く感じがします。
一口目、やや薄めに感じるスープが印象的です。あれ？やっちゃったかな？と思いましたが、食べ進むにつれて旨みがどんどん増していく感じがします。魚介を感じながらも動物感を感じ、バランスがとても良く感じます。
麺はやや縮れた細麺で、このスープには合っていると思います... 続きを見る

初訪問、穴守稲荷も初下車。
未踏の地なので迷ってしまうかと思いましたが、道路にほんのり漂う煮干しの香りを頼りにお店へ。すでに期待大です♪
先客1、後客0名、待つ事5分ほど。では麺からいただきます。
縮れた細めの麺は茹で加減も程良い、スタンダードなラーメンといった印象です。
スープは煮干しが前面に香る薄甘い味で油少々。塩のように見えますが醤油です。
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1/6初訪

今日は休みなので、大田区の宿題店を訪問するコトに。
普段、行きにくい場所にあるお店をピックアップし、向かうは穴守稲荷。
12：30にお店に到着すると、先客は2人。
店内はカウンターのみで、小奇麗なカンジ。
空いている席に腰掛け、表題のメニューを注文。
ちなみに、此方は前払い制です。
スタッフは一... 続きを見る

１２：０５店着...てゆかこんな時間でも先客ゼロってかぁ！？...(^O^; しかし漏れの「福の神ＰＯＷＥＲ」で後客は何とか６...(-_-;)v　取り敢えず上記ラーを注文したらすぐにお会計ですた...(^_^;

てゆかラーは適度に油が浮いたアッサリ(*´Д｀)ｽｷｰﾘスープと丸山製麺の中細麺の組み合わせ...てゆかスープは煮干がジンワリと効いててマヂ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪んで... 続きを見る