上司の送別会の帰り、深夜に訪問。
赤坂勤務が長かったメンバーが、「どうしても老舗一点張ラーメンが食べたいっっ！」という主張により、全員で訪問。
最近味噌が好きになってきた私ですが、ここのデフォ味噌は、ざらりとした赤味噌のいい感じが印象的です。
麺のインパクトがすこし薄いですが、「あり」だと思います。
今度しらふで来ます。

20100908 13:00
３年ぶり程度の訪店
先客２名　後客５名　やや寂しいのか？それとも雨のせいか？
店構えは最高　カウンターもごつい板で良い感じ　内装にはかなり力が入っています
どんぶりがまた良いんです　超肉厚なんです　
赤味噌＋醤油らしいんですが　やや味噌勝ち　それも赤味噌が存在感を主張してます
それで良いんです　ちゃんと主張すれば良いんです
麺は細いですがするすると育ちの良さを感じさせる伸びがあります
トッピングのモヤシさん　シャキシャキと江戸っ子らしさを感じます　
サヤエ... 続きを見る

平日の１２時半前に到着。とてもラーメン店とは思えない店構えで、入口がややわかりにくいお店。客層は近くのビジネスマンがほとんどで、満席である。常連さんも多いのもわかった。券売機で購入して待ってたら、すぐ着席できた。店員さんは手際よくオーダーを捌いていた。

出てきた一杯は、かなり色の濃いラーメンで、具材がシンプルな印象を受けたラーメン。スープを飲むと、最初に塩分の強さを感じた。出... 続きを見る

昼の混雑時が終わる頃に入店。
それほど待たずに、商品は出てきました。
あっさりした醤油味ですが、薄味なので
ぐいぐい食べれます。
満足の一杯でした。

この界隈で飲んだ帰りに結構お世話になっております。

派手さはないけど地味にしっかり美味しいので食い飽きない、と言う、僕が好きなタイプのラーメンです。
麺のコシがスープにマッチしていると思います。