3/14初訪

東芝病院での診察を終え、続いて向かうは大森税務署。
毎年恒例の確定申告の手続きです。
大井町からバスに揺られ、税務署で書類をゲット。
この時点で13時を過ぎていたので、まずは腹ごしらえ♪
ってコトで、大森税務署から程近い男のラーメン 山本を訪問することに。
テクテク歩いて行くと、黄色い看板が見えてきた。... 続きを見る

今日は先週早い時間にお邪魔して、まだ営業してなかった「男のラーメン 山本」さんに、今日は１時過ぎに行って見ることにしました。

お店に着くと先客６名の方が居りまして、店主が男の坦々麺を仕上げている途中です。自分は今空いたカウンターの中央に座り、男の中華そばの味噌味を注文することにしました。

程なくして自分の男の中華そば・味噌味が、店主さんの手によ... 続きを見る

行ってきました！日曜日のランチタイム。羨望のまなざしを勝手に想像し余計な使命感に駆られて課題店の中でもいち早く初訪問。だって見た目はソレでニンニク入れますか？なんて聞くのに違うんでしょ。気になるじゃないですか。しかも味噌もあるし、プライオリティ上がりますって。店外の屋根看板には餃子、中華そば、つけ麺、なんて書かれていてもろに街の中華屋さん。引き戸を開けた店内もカウンター5席とテーブル2席のこじんま... 続きを見る

「海底トンネルを越えて」その１５７。
この日は大森と池上の境界線あたりです。

男の中華そば、、、
さてさて、どんなラーメンを想像しますでしょうか。
そうですねぇ、、、、、
あくまでも私見ですが、、、
とにかく武骨なガッツリ系？・・・・いわゆるＪ系が思い浮かびます。
　　（単純に、女性に避けられてい... 続きを見る

初訪問。

一口目、表面に背脂が見られるも、あっさりとした豚骨スープと胡椒の風味が印象的です。最近、デフォ胡椒にあたってばかりいますが、こちらはぎりぎり大丈夫の感じです。
麺は中よりやや細めで、普通の中華麺という感じがします。
トッピングは豚、もやし、めんま、のりが添えられます。豚はデフォなのに厚切りが入っており、なかなかですが、ややパサパサ感がし... 続きを見る