地元でマー油の豚骨つけ麺を頂き、そういえば熊本系の豚骨が隣町にもあったなぁと約1年ぶりの訪問。今回は未食の味噌を。メニューに味噌があるもののレビューが上がっていないので出てくるまでのお楽しみ♪赤なのか白なのかと思ってたらマー油の「黒」ですね、ではでは頂きま～す！


　まずスープから。ベースは看板メニューの熊本豚骨、初恋を思い出させるマー油のホロ苦さが決め手のキレのあ... 続きを見る

まるまるです。
今夜は坂戸の打ちっぱなしに来たので、夜しかやっていないコチラに来ました。
熊本ラーメン麺王さん。念願の初訪問です。

注文は券売機にて
熊本ラーメン550円をぽち。


御対麺～♪
見た目、真っ黒ですｗｗ
熊本ラーメンらしく、マー油が表面に黒... 続きを見る

前回煮干ラーメンが結構好印象だったこちらに二回目の訪問。

また煮干しという考えもよぎったが、キャベツラーメンを選択。

出てきたスープがかなり黒い。

マー油のスープで、下に白濁としたスープが沈んでいる。

麺は低加水のストレー... 続きを見る

６月２６日（日）　２０：１５訪問

仕事が終わり今日の夕飯をいつもの後輩と相談します。

で、後輩の家から徒歩3分弱のアキラさんに決定。
しかぁし、19:55に到着するも既に店仕舞い…(ノд・。)

そこで急遽、後輩が学生時代に通ったという思い出の『麺王』さ... 続きを見る

　以前初訪問時に気になったマ−油のラーメンを頂きに来ました。約5分と早めの着丼、香ばしい香りが食欲をそそります、では頂きま〜す！

　まずスープから頂きます♪焦がしマ−油の浮いた黒い表面からは以外や以外？苦み少々で香ばしさ先行の豚骨スープ。煮干しラーメンと比べ豚骨のコッテリ感は控え目、その分マ−油感が際立っています。
　麺は煮干しラーメンと同じパスタ感のある太めのスト... 続きを見る