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20:30に伺いました。先客1名。さみしいですね。
たくさんメニューがありましたがやはりここは強麺のつけ麺でしょう!並盛り。850円は高いな。
麺は麺千という製麺所。茶色い極太縮れ麺は歯ごたえのあるガシガシしたタイプ。かなり強力ですね。
つけ汁は酸味の効いたタイプで節系の魚粉がたっぷり。そして背脂がたんまり。パンチが効いてます。
でも麺とスープのバランスは悪い。からんでこないです。もう少しスープの酸味を抑えてみたらおもしろそうだ。
具のチャーシューがおいしいですね。柔らかくていいですね。
次はカレーに粉チーズがいいな。
入店すると先客はおらずちょっと不安に。
決めていたカレーラーメンを頼もうとすると(洋風・和風)と選べるようなのでどう違うのか聞いてみると、和風はそば屋のカレーみたいな感じらしい。
とりあえず洋風で注文。
待っている間メニューを眺めていると、豆乳ラーメンなどオリジナルラーメンが結構ありました。
出てきたラーメンのスープは予想に反して、カレー汁と言うよりはカレーうどんのようなドロッとしたルーに太麺のラーメンが入っている感じ。しかし、具が凝っていて、キザミキャベツ(絶品!)、ニンニクチップがまぶされたチャーシュー(美味!)、メンマ、ジャガイモ、にん... 続きを見る


















開店5周年記念のサービスで人気の麺メニューを500円で提供というチラシが新聞広告に入ってきました。ならば日頃手の出ない千円オーバーの代物に手を出してしまいましょうかと足立区未訪店巡りを一旦中断し、日曜日のお昼にお邪魔してみました。店内に入ってみるとチラシを手にした方々で満席ですよ(驚)いつもタイミングの良い訪問ばかりだったので、こんなに混んでいるのに... 続きを見る