17:00入店。
先客3人、後客1人。

しばらくしてできあがりました。
たっぷり油が絡められた麺は中太ストレートでやや柔らかめ。下の方の醤油ダレと相性抜群です。
そそてキムチを混ぜ合わせると酸味と辛みが加えられて絶妙の味わい。
具はキムチ、チャーシュー、メンマ、カイワレ、ネギ。
チャーシューは厚み... 続きを見る

麺は細麺
スープは醤油で、澄んだスープで昔ながらの中華そばと言った感じで美味しいかった
具はチャーシュウ、メンマ、もやし、ネギ、のり
チャーシュウはトロトロといった感じではなく、歯ごたえのあり、
味も程よくついている。
好みの問題だが、もやしはいらないような気もする。

ワンタン麺を食べたのだが、ワンタンは振りざるに入れてゆでるので
くっついてしまって何個入っていたのかもわからないし
中の具も小さい、茹で過ぎのきらいもあり、味わいがよくわからなかった。
でも普通の醤... 続きを見る

1年ちょいぶりの訪問
夕方18時頃、計画停電前にも関わらずほぼ満席
ほぼいつものって感じで油そば中盛を頼む

相変わらずこってりまろやかで美味しい油
これはほんと後引く味わいだと思う
ネギ、メンマ、かいわれも良く合う

後半にお酢を少し加えてサクッと完食
胃袋が拡張したのか中盛では物足りなくなっていた(110... 続きを見る

油そばが有名ですがチャーシュー麺を食べてみてください。
チャーシューとスープ、麺ともに文句ありません。
一言でいえば、なつかしいご馳走中華そばという感じですね。

昨年と比べるとかなり客が増えてきた気がします。
昼時に行くと、外に４，５人並んでいることもざらになってきました。
味は安定してて、いつきても合格点を出せてる感じ。
これからも定期的に使わせてもらいます。