前にレビューを書いた事があるなと思って調べてみたら3年前の11月。それから3年目の再訪になります。前も高評価だったのですが、おなじ醤油ラーメンはやめて、なかなか評判の良かった、油そばのランチセットにしてみました。
昼時でほぼ満席状態。根強い人気ですね。席に着くと、しばらくして油そばの調味料と、豚めしが先に来ます。そして、スープが来てから、油そばの登場。
早速いただきます。油そば... 続きを見る

初訪。昼過ぎで先5後3

スープは背脂大量にかなり濃い醤油
結構しょっぱいので人を選ぶとは思うが個人的にはアリ
麺は黄色く縮れた中細で量が少なく早々に無くなった

具はネギ、もやし、メンマ、茹で玉子半分、チャーシュー
チャーシューはホロホロで濃い味が付いていた

全く期待せず入ったせいか満足感は大き... 続きを見る

先週５月２７日、１１時４０分頃会社の同僚と来店！
１２時前だったので、食券を購入しすぐに着席出来ました。
最初に豚飯が来ましたが、最後に取っておき、まずは元ラーメンです。
醤油の味と香りが強く、私が好きなラーメンですが背油が全体を覆っていて、健康が気になる？？？
次回は油少な目でオーダーします
でもデフォルトでもそんなにしつこくなく美味しく食べられました！
と言うか、久々に当りの醤油ラーメン！
ここ数日銀座でハズレ２連続だったので良かった（＾＾）
チャーシューも美味しくて（＾＾）（＾＾... 続きを見る

2010.2.13 pm8:00　土曜の夜の銀座ということで、客は2・3人程度。
スープ20/30：とんこつ油が甘く、また魚介のダシが効いてコクがあり、まとまった味。
麺20/30：少しやわ麺の半ちぢれで、スープとよく混ざっている。
その他30/40：チャーシューは濃い味でしっかりした旨味がある。

全体的に「おいしい」という感想。合格だが、並んでまでは食べないかな？といった感じ。
７０点くらいでしょう。

かねてから気になっていたところ。昼時だったのでランチセットで挑む。
というか客の90%ぐらいはセット注文だ。
先に豚めしがくる。なるほどチャーシュー角切りと葱が乗っていて量も
そこそこある。定番だが旨そうだ。ごま油とタレでスタンバイ。
まもなくラーメンが。
背脂ちゃっちゃ系は久しぶりだが、背脂の量は多すぎず少なすぎずでちょ
うどいい感じ。スープはやけに黒い。新福菜館を思い出す。でも見た目ほ
どそんなにしょっぱくないのも一緒。背脂の甘みがあってなかなか美味しい。
麺は中細のストレート麺。けっこう珍... 続きを見る