21:20に伺いました。ほぼ満席。ですがみなさん飲み客でした。あいている席に座り、注文を待ちました。回転が悪いのはしょうがないかな。安めの居酒屋さんといった感じ。特製はしごつけめんを注文。アルコールはカロリーが高いので我慢です。
水が自慢のようで、自然回帰水というものを使っているそうです。確かにうまい。なんて書いてますが水は冷えていればうまいよなぁとか思ったりもします。でもうまい。
つけ汁はニンニクの効いたタイプでパンチ効いてます。独特のスープでここでしか味わえないタイプ。おもしろいですね。
麺は平打ちでかためのゆで加減。ワシワシというほどでもないですが... 続きを見る

2008/11/7　　　　　　　20：40　　


もしも〜〜〜し、こちら地球星shirow隊員。
応答ど〜〜じょ〜〜〜。


さてさてこの日は東長崎を出て、お隣の椎名町に向う。
文字通り梯子するためにｗ
昔ながらといった感じのお店が立ち並ぶ細道を歩く。
もうちょい行けば池袋なん... 続きを見る

池袋から1駅、駅から3分。
あまりに飲み屋として街に溶け込んでいたので、最初はわかりませんでした。
日曜の開店直後、もっと混雑してるかと思ったら、先客なし、後から2人。
基本が飲み屋さんだからかな。後から来た方も、ジャージ姿でビールと餃子をオーダー。
はんつ遠藤氏が「無化調ラーメンマップ」で取り上げるなど、注目店のはずですが、
変な気負い... 続きを見る

3/2（日）、友人親子と富士急ＨＬに行った帰りに寄ったお店で、ちょっとしたハプニングがあったため（かなり
美味しかったのですが）採点は見送り。帰宅後、何となく割り切れなさが残ってしまい、口直しというか「気分
直し」に地元の深夜営業店のこちらを訪ねました。業態は居酒屋ですが、ラーメンに軸足を置いたお店です。
2年ぶりくらいの訪問なので、念のため「ラーメンだけでも良いですか？」とお聞きすると、「はい、どうぞ」と
奥様？にニッコリ迎えていたたきました。

注文は、特製はしごつけめん。因みに、店舗情報記載メニュー以外にチャーシューめ... 続きを見る

今日も帰りにどこかに寄っていくことに。少し涼しくなったので少し歩いても大丈夫かなと、まず先ごろオープンしたという「BASSO ドリルマン」に向かいました。２０分くらい歩いてやっと着いた、と思ったら閉まってる。なになに、麺が売切れてしまったので本日は終了いたしました、だって。うぬーせっかくここまで来たのに。しょうがないのでこのまま椎名町まで歩くことに。さてどうしようかと思ったら、まだ行ってないお店が... 続きを見る