2011年11月16日12：00到着。5分待ちで塩ラーメン中盛り750円の食券を購入。12：15着丼。麺は太めでツルツル、スープは塩なのに見た目に醤油。中盛りなのに普通の大盛以上の量。なんとか完食。

同店の塩が気になり、恵比寿商用の後、同行者とランチ訪問で立ち寄ってみたｗ

時刻は１４：００をちょっと回った頃。
時間帯もあり先客４名と落ち着いた雰囲気。

入口食券機で標題チケットを購入し、ご店主にお渡しし、
約１０分程でサーブされたのが、これっ！
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only... 続きを見る

本日は業務を早々と終え、西新宿で猟盤。
その後は予定通り小滝橋通りを大久保方面へ向かい、噂の翔丸を訪麺して参りました。

一人で切り盛りしている店主が予想外に超無愛想で尻込みつつも評判の塩つけを注文。
中盛でも料金同じだけど、まあお年頃的に並盛で無難に。

着丼。想定外のしょっぱさ！う～ん旨い！！
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2011年8月19日投稿（2011年8月19日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

嵌まってます！辛し油そば、自家製のモチモチ太麺と辛し肉味噌を追加トッピング￥100してさらにチャーシュー￥250もトッピング！混ぜ合わせるとここの辛し味噌がなんとも旨いですねー。一度おつまみの厚切りあぶり焼豚頼んだら別皿で出てきてびっくり。てっきり油そばに載るものだと思ってましたが完全に一品料理！その焼豚の旨いこと！！

麺屋　翔丸（ｼｮｳﾏﾙ）
☆☆☆☆．１（大久保）
つけ麺８００円+手羽先煮(ｸｰﾎﾟﾝ)
Fly　Circle
つけ麺戴きました。
麺は角中太ストレートの色白で啜り易い多加水のタイプでいい麺で、並盛１７５ｇ中盛２６０ｇ大盛３５０ｇが同一料金ですが中盛までですとＣＰはよくありません。
つけ汁は少し粘度のある酸味のない動物醤油の動物が主張して... 続きを見る