なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「醤油ラーメン」@麺屋 翔丸の写真2012・5・22
副幹事長です。
この日は、1週間ぶりに活動に参加。
あいにくの雨で、めっちゃ寒かったですが、どうしても行きたかったので、新宿から歩いて大久保にある「翔丸」さんへ行きました。
途中、相変わらずの僕のクソケータイのおかげで、大幅な遠回りをする羽目になり、靴下もびしょ濡れになりながら、到着。(1女いなくて良かった)

4人で... 続きを見る

2012年5月25日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「醤油ラーメン」@麺屋 翔丸の写真【きっかけは?:中央線沿線に行動範囲が限定されるし、駅から近いところだから】

  まぁ、新しい職場にも少しずつなれつつあります。詳しくは書けないけが、前よりは規模では小さくなったけど「立上げる」というしんどさと楽しさがある分だけ、やりがいがあるという感じも出て来て、平穏な気分も取り戻しつつあります。そんなこんなで疲れた体で彷徨うには、通勤経路と・・・・そして極力駅から近い店に... 続きを見る

2012年4月13日投稿 | 得票数 [4票] | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

「辛し油そば(中盛り)」@麺屋 翔丸の写真大久保駅からほど近くにあるこちら。
つけ麺と辛し油そばが推しのようです。
木曜日の昼過ぎ、この日は少し暑いくらいの気候で、ラーメンというよりはつけ麺、油そば日和です。

店内に入ると、先客はまばら。前に来たときはぎりぎり1席の空きに座った記憶。
換気がよろしくないのか、店内はモワッとした熱気に包まれております。
券売機... 続きを見る

2012年3月30日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

1年ぶりの訪問、醤油にいたっては4年ぶりのチョイスです
昼間の織恩の自家製麺が呼び水となり、夜はコチラの自家製麺
をいただきに参りました
相変わらず寡黙な店主の仕事ぶりを見ながら、待つこと10分ほど
で配膳されます
チャーシューや三つ葉のレイアウトは美しいビジュアル
まずはスープをひとくち
魚介系の出汁感がハッキリと来ますが、少し動物系のスープが
弱い感じもしました
麺は柔らかいもののギリギリの茹で加減、これが絶妙です
チャーシューや味玉もハイクオリティ、特に味玉の濃厚さは
... 続きを見る

2012年3月13日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 15件

「塩ラーメン」@麺屋 翔丸の写真2011年11月16日12:00到着。5分待ちで塩ラーメン中盛り750円の食券を購入。12:15着丼。麺は太めでツルツル、スープは塩なのに見た目に醤油。中盛りなのに普通の大盛以上の量。なんとか完食。

2011年11月17日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「塩ラーメン(中盛)¥750+味玉¥100」@麺屋 翔丸の写真同店の塩が気になり、恵比寿商用の後、同行者とランチ訪問で立ち寄ってみたw

時刻は14:00をちょっと回った頃。
時間帯もあり先客4名と落ち着いた雰囲気。

入口食券機で標題チケットを購入し、ご店主にお渡しし、
約10分程でサーブされたのが、これっ!
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only... 続きを見る

2011年11月11日投稿 | 得票数 [10票] | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

「塩つけめん 並盛」@麺屋 翔丸の写真本日は業務を早々と終え、西新宿で猟盤。
その後は予定通り小滝橋通りを大久保方面へ向かい、噂の翔丸を訪麺して参りました。

一人で切り盛りしている店主が予想外に超無愛想で尻込みつつも評判の塩つけを注文。
中盛でも料金同じだけど、まあお年頃的に並盛で無難に。

着丼。想定外のしょっぱさ!う~ん旨い!!
... 続きを見る

2011年8月19日投稿(2011年8月19日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
90

「辛し油そば」@麺屋 翔丸の写真嵌まってます!辛し油そば、自家製のモチモチ太麺と辛し肉味噌を追加トッピング¥100してさらにチャーシュー¥250もトッピング!混ぜ合わせるとここの辛し味噌がなんとも旨いですねー。一度おつまみの厚切りあぶり焼豚頼んだら別皿で出てきてびっくり。てっきり油そばに載るものだと思ってましたが完全に一品料理!その焼豚の旨いこと!!

2011年7月19日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「つけ麺(中)800円+手羽先煮(クーポン)」@麺屋 翔丸の写真麺屋 翔丸(ショウマル)
☆☆☆☆.1(大久保)
つけ麺800円+手羽先煮(クーポン)
Fly Circle
つけ麺戴きました。
麺は角中太ストレートの色白で啜り易い多加水のタイプでいい麺で、並盛175g中盛260g大盛350gが同一料金ですが中盛までですとCPはよくありません。
つけ汁は少し粘度のある酸味のない動物醤油の動物が主張して... 続きを見る

2011年5月30日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

大久保の楽器屋を訪れたついでに、駅周辺を探索。
偶然通りかかって、匂いで入店。

魚介が強めに出たダシに水菜が浮いているつけだれ。
その中には細切りチャーシュー。
やや臭みを感じたので、2口目には酢を追加。
美味しくいただきました。

麺は、とても美味しい自家製麺。
大盛(350g)なんて余裕で完食です。

2011年5月26日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件