オーダーしたら、待ち客無しではございましたが想像以上に早い着丼でした。
さっそくスープを啜ります。
「うお！」と思わず啜るのを止めてしまいますｗ
見た目は普通の褐色のスープですが、豚の風味が鼻腔を一気に突き抜けます。結構獣臭に満ちてますｗ
醤油感は薄め。塩っけがおとなしいです。
魚系や鶏の出汁は控えめ。とても個性的なスープです。... 続きを見る

先日１８時半過ぎに久しぶりに訪問しました。
先客１名です。
今日は運転手が居るので酒が呑める！
なんか少しメニューが変わりましたね、つけめん、ギョーザ、おつまみチャーシュー、アイスクリーム等、ラーメンの変更はなかったです。
呑んで食べて美味しかった。ごちそうさまでした。

このRDBを見て行ってきました。しょうゆラーメンを食べましたが、コメント通りクセのある旨さがあります。一口目に鼻と喉の奥にガツンとくる濃い何かがあるのですが以後はこの感触が後をひきます。具はネギ、メンマ、チャーシュー、ナルトで見た目シンプルです。味噌と塩味の方はどうなのか食べるのが楽しみです。

不思議です・・・ここの味噌ラーメン。一時期は臭くて「美味しい」とはとても言えなかったけど・・・美味しかった。
一度食べたことがあり、それに懲りてぜんぜん注文していなかったのですけど、なんか心の奥底に引っかかるものがあったので再び注文しました・・・
で、なんか臭み消し＆コクを出すのにバターがいいかな？なんて思いまして
バターをトッピングで一緒にオーダー。

しばらくしてラーメンが到着、恐る恐るスープを１口。独特の香りを感じる味・・・ここのラーメンは総じて「この独特の香り」がするのですけど味噌が一番強く感じます。臭みを感じなくなったのは塩＆醤油を食... 続きを見る

田中商店から帰ってきたら中学時代の友人から飲みの誘いが・・・
取締りが厳しい昨今、近場の酒場がありがたい。けど近場に美味しい飲み屋が無いのですよ・・・ん？そういえばあそこなら、

というわけで「河内食堂」。生ビールが「ちゃんと」美味しい居酒屋さんが少ない中、ここのはバッチリ。つまみもツボを押さえたものばかり・・・

2〜3杯やった所で醤油ラーメンを注文。しばらく待つとラーメンが到着。
スープを一口、う〜ん、個性的。きっと北海道の「何か」のダシが入っているに違いない、と思わせる独特のクセ。癖になってます。

麺を一口... 続きを見る