早い時間にラ-メンを食べたくなると良く築地のこの店へいきます。
隣の井上の押しつぶされそうですが、ラ-メンはこれで良い旨い十分満足です。
最近ス-プに煮干を若干増やしましたみたいです。井上を意識するなとは、言えませんが、チャ－シュウは、一枚でじゅうぶんです。ただし醤油ラ-メンにワカメはあいません。亡くなった前のオ－ナ－はくわえタバコで調理し不愉快でしたが現店主は綺麗好きみたいで好感がもてます。きっと私みたいなファンが大勢いると思います。
応援しています。

8/25　近くに行き久々に井上のらーめんでも食べたいな!あそこならすぐ食べれるし、時間もかからないからっとおもってたが行ったときにはかたずけに入っていたので、すぐ先のこのお店に行きました。お店自体は小さく席も2席しかないお店です。昔ながらの中華そばって感じです。麺もちょうど良い硬さで、うまかったです。味の安定性はよかった。メンマも味がしっかり付いてておいしいし、味付け玉子もしっかり味がしみてて自分... 続きを見る