2011年10月3日訪問
この店はなんど通ったことでしょう。この店の売りである、キムチ食べ放題につられてついつい訪問してしましました。
この店のラーメンのポイントは、キムチを先走って大量に食べてしまっても、キムチをラーメンに混ぜても十分にその存在をアピールできるコクの強いスープにあります。スープはかなり長時間をかけて豚骨を煮込んだものと思われます。表層部にはこってり成分が浮いて... 続きを見る

中毒性のあるやや甘みのある濃厚スープはクセになります。
無料キムチもラーメンとの相性が良くって旨い。
この味なら東京でも通用すると思うし進出してくれないもんかね。
また岡山に行ったときは立ち寄ります。ごちそうさまでした。

＜ラーメン＞
　強いていえば豚骨醤油だが魚介系も入ってそう。
　濃厚スープが麺に絡んで良い感じになる。
　岡山にはそうそう行けないがまた行きたいと思う味。

＜ラーメン以外＞
　店員さんがとにかく元気で嬉しい。でもTVの音が聞こえない(^^;
　キムチがもれなく無料配給される。それがまた美味い。

　岡山遠征２軒目。

　繁華街で飲んだくれたあとの締めに訪れた。いくつか候補はあったが、ここで見ると、それなりの時間になってもやっているラーメン屋は意外とないようだ。
　もちろん初めてなので、ぼっけゑラーメンをチョイス。

　とにかく、濃い。濃いめが好きな向きには、岡山でのファースチョイスになりうる味。ある種の中毒性もありそう（いいかどうかは別）。
　途中から入れ放題のキムチと、ニンニク、一味をたくさん入れたが、それにもスープが負けなかった。
　気がついたら、平らげていた。

何か岡山のラーメン屋は早く閉まってしまうようで・・・夜９時過ぎにラーメン屋を探すのは大変でした。
さて、ようやく探し当てたのがここぼっけゑラーメン、なかなか良い感じの店です。

メニューが多くてよくわからないので、無難にこま切れチャーシュー＋ぼっけゑラーメン、そして餃子を頼みました。すぐ出てきたのが「キムチ」けっこうおいしい。テイクアウトもできるのですが、東... 続きを見る