【訪問日時】５月１３日 １８：３０

【前回訪問】初訪問！

【要約】全国的に有名なこちらの店、本店へ！初訪問！う～ん…

【お客様状況】夕時だからか丁度満席である。後続もぞくぞくと。

【スープ】海老名産味噌は、赤味噌の様な味である。個人的には、好きでないのが残念である。スープのベースも今一伝わらない…。

【麺】細麺の少しごわごわ系ですね。味噌には少し麺が弱い気がします。

【具】挽肉でいいのだが野菜が少ない…。中村屋というので期待しすぎたかな？

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2012.5.1 11:15頃に訪問。外待ちが無かったので入店。テーブル席に空きがちらほら有るものの、相席にはしないようです。「あじ玉 塩」の食券を買って暫し店内で待ちます。後客も続きますが、店内待ちで済む程度。5分ほど待ってカウンターに着席。
水を汲まれたコップが置かれて、温かいおしぼりが手渡されます。中村氏は不在でしたが、若い店員が4人で切り盛り。チャーシューを炙ったり（燃えてるケド... 続きを見る

2012.1.7(土)　箱根に出かけたついでに、少し遠回りしてこの店を訪問。天井が高い店内はテーブル17席カウンター5席と広々しており、白で統一された内装がお洒落だ。先客は12名とまずまず賑わっている。厨房は4名に接客1名の5名体制。接客も丁寧でなかなか良い。
入り口の券売機であじ玉らーめん(塩)880円を購入。テーブル席でしばし待つと10分程で丼登場。
スープの色は黄金色、香... 続きを見る

長年の宿題店、初の訪問。小田急小田原線海老名駅の南にある。パッと見、４・５階建ての一面クリーム色の煤けた壁の１階部分の一部が黒茶の壁なっていてちょっと違和感を感じる外見。駐車場は見当たらず。中に入ると、落ち着いた感じもあり、今風な感じもある。席はカウンターとテーブルで２３席ほど。開店直後、客は私以外３人。店は、男性４人女性２人で切り盛り。入り口付近にある券売機で、ポールポジションにあった「らーめん... 続きを見る

14時15分お店到着。
先客6名でした。
こちらは高座渋谷にあるときに一度だけ来たことがあります。
店内はとてもキレイでﾗｰﾒﾝ屋とは思えない雰囲気。
5分ほどでﾗｰﾒﾝ登場。
盛り付けがとてもキレイです。
まずｽｰﾌﾟを一口。
おいしい！どこかで食べたことがあるような味。んー、塩と醤油の違いはあるものの空海のｽｰﾌﾟに似ているような気がします。
麺は細ｽﾄﾚｰﾄ麺。とてもおいしい麺です。しかし、細いため大盛りにするとｸﾀｸﾀになってしまいそう。
具は青菜、味玉半分、ﾁｬｰｼｭｰ、ﾈｷ... 続きを見る