2011年1月31日16:55頃訪問。雪で10分程度遅れた東海道新幹線は定刻に東京駅に着きました。
船橋まで来て、他のＢＭ店は空いていなかったのでこちらへ。
先客7人後続4人。17:00でスタッフの入れ替えが有るようです。
メニューから｢みそらーめん｣600円を選択、口頭で発注します。
お客さんの入りタイミングとスタッフ交代で、約8分と栄華光では遅く到着。
麺　太さ：中太　縮れ　茹で具合良好　モチモチシコシコ　◎
　キチンと熟成させた透明感のある上品な麺でコシも良好。
スープ　味噌味は、赤味噌１：白味噌３... 続きを見る

2011年1月31日投稿 | 得票数 [2票] | コメント (5) | このお店へのレビュー： 3件

2010年12月3日19:00頃訪問。朝の土砂降り・終日強風のためＪＲのダイヤはボロボロです。
2人掛けテーブルに案内されました。先客6人後続3人。
メニューから｢天津めん｣650円を選択、口頭で発注。約3分で到着。はやっ！
麺　太さ：中太　縮れ　茹で具合良好　モチモチシコシコ　◎
　きちんと熟成させた黄色い透明感のある上品な麺です。
スープ　鶏豚主体で良好なコクがある醤油清湯スープ　○
　若干塩分が少ないですが許容範囲。
具　一品料理でも通用する｢芙蓉蟹｣です。しっかり火を通したオムレツタイプ　◎
　　... 続きを見る

2010年12月4日投稿 | 得票数 [2票] | コメント (4) | このお店へのレビュー： 3件

2010年1月23日11:10頃訪問。先客3人後続2人。船橋駅前を代表するお店ですね。
メニューから「チャーシューメン」650円を選択、口頭で発注。3分程で到着。早い！
麺　中・太・縮れ　茹で具合良好　モチモチシコシコ　美味　◎
スープ　豚鶏ガラ主体のあっさり清湯　塩分濃度はやや薄め　○
具　豚バラチャーシュー5枚は厚めで美味しい◎　メンマ　ワカメ
これで650円で良いの？　大変満足！
カウンターが無いので入るのをずっと躊躇っていましたが味が分かってその遠慮
は消えました。次は海老そばかな。

2010年1月23日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

　JR船橋駅前の、非常に目立つロケーションにある中華料理屋ですが、29日にカミさんと初訪店。
　この店、外から見ると相当古びて見えますが、中に入れば意外とこざっぱりしており、床・テーブルも清潔で、広く明るい店内は好印象。駅前とあって、客層は様々。若い女性の一人客などもいれば、家族連れ、オヤジ連れなど……ただし、客の回転は結構速い。
　メニューを見ますと、かなり良心的な価格設定。... 続きを見る

月見そばだけでは空腹を満たせないので
すぐさま追加オーダー
先ほど迷った「スタミナラーメン」を注文
ブタバラとニンニクの芽の炒めにフワフワ卵の
少しだけ酸味のある辛いラーメンだ
スープはあっさりしているが具材と麺との相性は極めて良い
600円の満足としては十二分だった