休日、お昼時に穣の前を通るとカレーつけ麺なんてのが。なんだかカレーの気分だったのでこれにしましょう。
無料大盛りで注文し、着席。昼時なのでたくさんのお客さんを捌くために一度に大量の麺を大雑把に茹でており、そこから各客の分量を秤で調節して提供しております。ちょうど私が着席したときに、先客達の分が茹で上がったようです。
しかしなんだか一人分の量の麺が残ってしまったようで。どうするん... 続きを見る

2010年3月1日の21時過ぎに訪問（ちょっと古いですね…）。
ここに来るのは10回目位ですが、半年以上振りの久々の訪問です。
これまでに一通りのメニューはいただきましたが、今日は”醤油”で食券購入。
同料金の大盛りを、時間が遅いこともあり自粛し、並にしました。

10分ほどでラーメン登場です。
魚介の風味を含めて、味は「こんなもんだった... 続きを見る

1／3、夕方の訪問です。
30年ほど前にこのあたりに住んでいたことがあり、ひさしぶりに自転車で回ってみたところこのお店を発見。
上馬周辺は激戦区だと聞いていましたが、本当にラーメンやさんが多いです。
上馬の交差点から環七沿い南200ｍで、有名な「せたがや」をはじめとして数えただけでも6軒はありました。

鰹だしのスープ：結構いけましたよ。
自家製麺：結構うまかった。わざとかもしれませんが、太い部分と細い部分が混ざっていました。440ｇまで同じ値段というのはいい！
チャーシュー：量が少なかった。だから味わう... 続きを見る

寒くなってきたしお腹も空いたので味噌を大盛り無料太麺で。
スープは某サッポ○一番ライクなテイストですが、このチープな感じがなかなか美味しいです。
麺はモチモチした太麺で食べ応えがあります。卓上の魚粉を入れることで味噌魚粉の未知のテイストが楽しめます。
ネギもデフォでなかなかたっぷり。ネギ好きの自分にはたまらないです。
体はポカポカあったまりお腹もいっぱい。冬... 続きを見る

穣には何回か通っていますが、メニューのレビューは先達の皆様方がしっかり書いておられるので、私は変なメニューを注文。
牛すじつけ麺なるものは、ビーフシチューに使われるような具材をスープで軽く煮込んで麺と一緒にあつもり状態でぶち込んで提供するものでした。ちなみにつけ汁はラー油が効いたかなりのカラい醤油スープです。
熱々の麺とつけ汁のカラさで汗だくだくになりましたが、かなり食べ応えの... 続きを見る